selem alaykoum/bonjour le plat quotidien et indispensable sur nos tables durant ce mois de ramadan...c'est bien la chorba!!! soupe algérienne faite à base de viande,de tomate et de blé concassé(frik) est la soupe que l'on partage chaque jour en famille...
selem alaykoum/bonjour pour ce soir,un peu de salé avec des tartelettes aux courgettes,petite recette rapide qui est toujours la bienvenue en cette période estivale! pour 25 tartelettes environ: 2 pates feuilletées 2 petites échalottes 15 grs de beurre...
selem alaykoum/bonjour aujourd'hui je vous propose une délicieuse pizza maison,garnie de gorgonzola ,fromage italien,qui ressemble à du bleu extra doux !mélangé à de la crème fraiche...et voilà une sauce qui accompagnera parfaitement vos pizzas! sans...
selem alaykoum/bonjour ce week-end il y a eu la petite fete pour la circoncision du fils à ma belle-soeur.ça s'est tres bien passé!et pour cette occasion j'avais décidé de lui faire un gateau,je voulais quelques chose qui passe bien,pas trop lourd ...et...
selem alaykoum/bonjour une petite envie de pizzas?c'est par là mes amis!!!une pate moelleuse et comme garniture des tomates,thon gruyère et mozza... bref que du bonheur!!! pour la pate à pizza: 500 grs de farine 8 grs de levure déshydratée 2 cas d'huile...
selem alaykoum pour la 2 eme fois j'ai été taguée et j'ai reçu 1 prix ! j'ai reçu un prix de la part d'oum elyas qui a 1 super blog,débordant de délicieuses recettes, http://delicesdoumelyas.canalblog.com/ j'ai aussi été taguée par ihlam ,un beau blog...
selem alaykoum/bonjour voici le gateau que tout le monde a déjà acheté au supermarché!qui ne connait pas la grande barre familiale que l'on partage au gouter pour les enfants!par contre,quand on regarde de plus près la composition du gateau,ça ne donne...
selem alaykoum/bonjour un gateau sans cuisson bien facile et rapide à faire que l'on peut mettre sur nos plateaux le jour de la fete de l'aid! pour un peu d'originalité et un peu plus de gout je vous propose une version au pralin. pour 1 trentaine de...
selem alalykoum/bonjour voici 1 délicieuse recette que je vous propose aujourd'hui! ce gateau a toujours été 1 succès là ou il passe!! fondant en bouche,avec sa farce aux amandes,et son glaçage au chocolat...huummm!1 délice! pour 60 gateaux environ: pour...
selem alaykoum/bonjour la kesra est une galette algérienne très connue en algérie et particulièrement à sétif (la belle ville de mon mari!!) à base de semoule très fine,elle se cuit dans un tagine en terre, ou en fer ou à défaut une poele tefal.elle accompagne...
selem alaykoum/bonjour pour aujourd'hui ce sera 1 recette simple mais très savoureuse! j'ai mis un mélange d'épices indiennes spéciales poisson que mon mari m'avait ramené d'inde je ne sais pas éxactement ce qu'il y a dedans mais je peux vous garantir...
selem alykoum/bonjour aujourd'hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d'olives en ce moment la pastèque est très bonne et elle accompagnera parfaitement...
voici des petites bouchées salées faciles à faire et bien rapides à manger! bien pratique pour un buffet froid,vous pouvez aussi les congeler et les sortir quelques heures à l'avance. pour une trentaine de bouchées: 2 pates feuilletées 2 ou 3 tranches...
je vous propose 1 recette facile et bien pratique pour 1 pique-nique ou 1 gouter derniere minute! il faut: 275 grs de farine 75 grs de maizena 3 gros oeufs 175 grs de sucre 3/4 d'un petit verre d'huile 1 brique de 20cl de crème fraiche 1 cac d'extrait...
voici une délicieuse tarte aux fraises que je vous propose ,mélange d'amande et fraises,1 délice! sortez-la 1/4 d'heure du réfrigérateur avant de la déguster. il faut : 1 pate sablée de la crème amande 2 barquettes de fraises 2 sachets de nappage pour...
selem alaykoum/bonjour d'habitude ,pour les fêtes de fin d'années scolaires ,je fais des gateaux au chocolat puisque tous les enfants en raffollent mais là j'ai voulu changer,j'ai penché pour une tarte aux pommes avec sa pâte sablée qui s'effrite et sa...
selem alaykoum/bonjour voici des friandises moelleuses à souhait qui vont ravir vos papilles! j'ai vraiment craqué sur ces petites bouchées qui se mangent comme des "petits pains"!!!la recette est tirée du livre "gourmandises au chocolat ". il faut 4...
selem alaykoum/bonjour je viens d'inaugurer l'appareil à donuts que je viens d'acheter à lidl un appareil à minis donuts.pas besoin d'huile,pas d'odeur de friture...bref,c'est bien pratique! c'est sur que se ne sont pas les gros beignets que l'on fait...
selem alaykoum/bonjour avec un peu de retard ,voici le gateau que j'ai réalisé pour le brevet de mon fils!vous me direz,c'est juste 1 brevet...mais bon disons que ça l'encourage à poursuivre ses études!!et puis de toute façon ,tous le monde voulait manger...
selem alaykoum/bonjour avec ces grosses chaleurs ,je mets mon four et ma plaque de cuisson au repos!! smoothie fraicheur ça vous dit? alors rien de plus simple !!! des fruits ,du jus , un yaourt , quelques glaçons et bon rafraichissement! pour 2 verres...
ces escargots sont très rapides à faire et très facile.comme mes enfants n'aiment pas tous les raisins secs,j'ai partagé! une moitié aux raisins et l'autre aux pépites de chocolat et voilà ce que ça donne: POUR 8 ESCARGOTS: la pate: la garniture: 300...
La patisserie que je je vous propose aujourd'hui est un gateau original.j'ai craqué sur sa farce mousseuse aux amandes ,grace à ses blancs en neige ,et le sucré de sa pate d'amande. une gourmandise tendre et fondante en bouche! cette recette est tirée...
je vous propose un de mes plats préférés,des coeurs artichauts et pommes de terre farcis avec des boulettes de viande un plat complet,gouteux ...et délicieux! il faut : 3 ou 4 oignons moyens 4 cuisses de poulet ou 4 morceaux d'agneau 1 grosse poignée...
selem alaykoum/bonjour Voici des beignets aux pommes vraiment tout simples mais trop bons!!! une recette que l'on faisait chez nous depuis ma tendre enfance et qui a toujours été un succès! des beignets bien dorés avec plein de morceaux de pommes!!!miammmmmmm!!!...
selem alaykoum/bonjour Je vous avais déjà présenté ces délicieux chaussons au thon que l'on cuit à la poèle,des chaussons que je fais souvent à la maison puisqu'on en est tous fan!!!! cette fois-ci je vous les propose en version "mini",idéal pour l'apéro,je...
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J'aime tester,découvrir et partager de nouvelles recettes!maman de 5 enfants...je n'ai pas le temps de m'ennuyer et de chômer avec mes gourmands!!
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selem alaykoum/bonjour Pourquoi se casser la tête à réaliser des desserts souvent compliqués alors que bien souvent...
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Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,on termine la semaine en beauté avec des petites douceurs à déguster autour...
