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  • Tarte cerises pistache by Cyril Lignac

    11 août 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse tarte aux cerises et aux pistaches de cyrille lignac,une recette tirée d'un ancien magazine"cuisine by lignac",une tarte parfaite pour la saison et hyper gourmande avec sa crème pistache!!! n'hesitez-pas à mettre...

  • gateaux sans cuisson au chocolat facile et rapide pour l'aïd!!

    20 octobre 2012 ( #gateaux algeriens sans cuisson )

    selem alaykoum/bonjour Je vous fais une petite récap des gateaux sans cuisson,facile et rapide à réaliser pour l'aid!! des gateaux au pain d'épice,aux fruits sec,aux speculos.... cliquez sur les photos pour lire les recettes bonne réalisation!!!! BON...

  • recette du caramel beurre salé

    05 mars 2013 ( #sauce )

    selem alaykoum/bonjour Je vous avais promis la recette du caramel beurre salé et bien la voici! cette sauce caramel se conserve parfaitement au réfrigétateur 15 jours,vous pouvez l'utiliser sur des crèpes,beignets,pancakes,des desserts glacés,des choux,des...

  • couronne aux pépites de chocolat

    01 juin 2010 ( #gateaux )

    je vous propose 1 recette facile et bien pratique pour 1 pique-nique ou 1 gouter derniere minute! il faut: 275 grs de farine 75 grs de maizena 3 gros oeufs 175 grs de sucre 3/4 d'un petit verre d'huile 1 brique de 20cl de crème fraiche 1 cac d'extrait...

  • quiche au thon,tomate et vache qui rit

    03 juin 2010 ( #quiches )

    voici une quiche au fromage fondant.à déguster bien chaude ! pour 1 moule à tarte de 30 cm de diamètre: 1 pate feuilletée 4 oeufs 1 brique et 1/2 de créme liquide 1 boite de thon au naturel quelques poignées de gruyère rapé 4 ou 5 vache qui rit quelques...

  • minis pizzas thon mozza

    16 septembre 2010 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour une petite envie de pizzas?c'est par là mes amis!!!une pate moelleuse et comme garniture des tomates,thon gruyère et mozza... bref que du bonheur!!! pour la pate à pizza: 500 grs de farine 8 grs de levure déshydratée 2 cas d'huile...

  • cornets frits cacahouetes et djeldjelniya

    06 janvier 2011 ( #gateaux algeriens traditionnels )

    selem alaykoum/bonjour voici un cornet extra croustillant fourré aux cacahouètes et aux miel! ce gateau a toujours été un succès sur nos tables depuis des années! je remercie ma belle-soeur faiza de m'avoir confectionné un plateau entier pour la naissance...

  • comment monder griller les amandes torrefier les amandes

    11 octobre 2013 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose la méthode pour monder et griller les amandes. ce fuite sec est la base de nombreuses farces de la patisserie algérienne et orientale et certains gateaux necessitent que les amandes soient blanches et...

  • cuisine indienne,poulet tandori/tandoori

    06 novembre 2012 ( #cuisine indienne )

    selem alaykoum/bonjour Depuis que j'ai découvert la cuisine indienne et pakistanaise,je suis complètement tombée sous le charme de leurs plats!! des plats particulièrement gouteux avec leur mille et une épices...comme le chiken tandoori, le chiken masala,garam...

  • salade d'endive aux noix et sa vinaigrette aux herbes

    25 décembre 2012 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Voilà une recette en toute simplicité mais tellement bonne... ce qui donne le gôut dans cette salade ,c'est la vinaigrette... vous pouvez réaliser mille et une salades...si la sauce est fade ou peu assaisonnée,la salade en sera...

  • pizza au bleu

    08 janvier 2013 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour J'ai fait cette pizza avec ce qu'il me restait de chair de tomate de la veille ,de fromage et notamment de bleu.. c'est une pizza toute simple avec une sauce tomate,maison pour moi,un peu d'emmental et pour finir le reste de bleu...

  • quiche au poulet roti

    09 janvier 2013 ( #quiches )

    selem alaykoum/bonjour Encore une recette de fond de frigo mais qui reste au final une bonne quiche bien savoureuse!! j'ai tout simplement garni un disque de pâte feuilleté avec un reste de poulets rotis express au four pommes de terre épicées et champignons...

  • tartelettes au coeur d'amande...hummmm!

    09 mai 2011 ( #tartes et tartelettes )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vous propose des tartelettes bien gourmandes,au coeur d'amande!! c'est tout simplement un fond de pate sablée,une crème amande et les fruits de votre choix! le mariage parfait entre les amandes et les fruits et le...

  • un an déjà et un grand merci à vous!!

    01 juin 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour et oui!!voilà déjà un an que j'ai crée mon blog ! donc,quelques mots pour vous remercier car sans vous je n'en serais pas là!! merci à tous mes fidèles lecteurs et les visiteurs de passages,merci pour vos commentaires... quelques...

  • besoin de vous mes amis!!!!!

    20 novembre 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour j'ai besoin de vous mes amis pour un petit vote!!!! c'est pour le jeu de pipoca ,les votes ont commençé aujourd'hui et vous avez jusqu'à lundi 20H ALORS JE COMPTE SUR VOUS!!!! j' y ai participé avec la recette tarte au chocolat...

  • ma participation au concours chez mimitouti!!!

    26 novembre 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour allez encore un p'tit concours pour le plaisir...!!! cette fois-ci c'est chez sandrine link que j'ai déniché ce petit concours!! il suffit de proposer une recette de biscuit ou patisserie en choisissant un thème parmi les trois:...

  • ma participation au concours de chocolat chez dans la cuisine de séverine

    03 décembre 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Et oui mes amis encore un petit concours,et encore un au chocolat!!!! et cette fois-ci c'est chez séverine sur le blog "dans la cuisine de séverine" link que j'y participe!! je vous avais dit que je reparticiperai avec ma tarte...

  • bouchées apéritives,petits fours salés petite récap!

    22 décembre 2011 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    selem alaykoum/bonjour Comme vous avez été très nombreux à consulter la catégorie de petits fours salés,je vous fait une petite récap afin de faciliter vos recherches!! en ce moment,vous etes plus de 800 à passer chaque jour sur mon blog!! mille mercis...

  • feuilletés maison de st jacques aux champignons

    27 décembre 2011 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous présente une belle entée feuilletée et rapide à faire quand on a déjà préparer sa pate la veille ou le matin je le répète rien à voir avec les pates toute prete...autant au niveau du gout que du feuilletage préparer...

  • rochers à la noix de coco pour 1 tour en cuisine

    01 janvier 2012 ( #biscuit -petits gateaux )

    selem alaykoum/bonjour Voilà ma première particpation au jeu 1 tour en cuisine link! je me suis enfin décidée à y participer!!! le but du jeu est simple!au bout de 20 inscriptions chez 1 tour en cuisine link,miss délice s'organise pour attribuer à chaque...

  • galette de saumon pour 1 tour en cuisine

    08 janvier 2012 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Et c'est reparti pour un tour!!! me revoilà pour un nouveau tour en cuisine link et cette fois -ci je devais piocher sur le blog de petite étoile link un blog bien garni qui donne envie de tout tester!! j'ai craqué pour une délicieuse...

  • bouchées feuilletées moutarde et thon

    27 février 2012 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui c'est une petite recette express que je vous propose! une idée sympa de petites bouchées salées pour vos entrées ou apéritif,vous pouvez également la faire en version maxi,c'est tout aussi bon! j'ai utilisé des minis...

  • Crèpes légères,faciles et inratables!!!

    02 février 2014 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Cette année,je vous propose de bonnes crèpes bien légères!! Pour des crèpes encore plus savoureuses j'ai réalisé un petit beurre noisette et surtout une pâte inratable que je vous propose en etapes, je la réalise comme un gateau...

  • Brioches en coeur pour le concours "Mon petit coeur" chez "Ô Délices"

    17 février 2014 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Marie-Laure du site "Ô Délices" m'a gentiment invitée à participer à son joli concours sur le thème"Mon petit coeur"et c'est avec plaisir que j'y participe avec mes Brioches en coeur...juste pour faire plaisir!! ,réalisées avec...

  • Besoin de vous!!!!

    18 février 2014 ( #concours et blala... )

    Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers amis!!!Aujourd'hui j'ai besoin de vous...besoin d'un petit vote pour mes brioches en coeurs!!Il est vraiment rare que je participe à ce genre de concours,je ne suis pas très fan de ce mode de vote mais je vous l'avais...

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