Top articles

  • pizza royale champignons escalopes

    12 décembre 2010 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour enfin de retour parmi vous!!ça fait plaisir de retrouver mon clavier,mes recettes ,mes amies blogueuses ...et ma cuisine! j'espère que vous allez tous bien ;je m'excuse mais je n'ai pas pu visiter vos blogs dernièrement,ni répondre...

  • bébé est arrivé!!!

    29 novembre 2010 ( #concours et blala... )

    selemou alaykoum/bonjour après ce long mois d'absence,c'est avec ma plus grande joie que je vous annonce l'arrivée de mon bébé!! mon boutchou est né le 31 octobre,avec 5 jours de retard!mais bon ça en valait la peine puisque c'est un beau bébé de 4kg750!!!...

  • pizza bolognaise et sa sauce gruyère

    21 mars 2011 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour ça fait 1 moment que je n suis pas venue sur la blogosphère,un peu occupée en ce moment...alors désolée de ne pas etre passée sur vos blog! aujourd'hui,c'est une délicieuse recette de pizza que je vous propose... viande hachée à...

  • brioches suédoises en coeur que du bonheur!!

    19 décembre 2010 ( #boulange et viennoiseries )

    selem alaykoum/bonjour c'est un véritable coup de coeur que je vous propose aujourd'hui! des brioches suédoises en forme de coeur,délicatement parfumées à la canelle et moelleuses à souhait...que du bonheur quoi!!! j'ai trouvé cette délicieuse recette...

  • salade de riz printannière

    03 mai 2011 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Ce soir,c'est une salade de riz rapide à faire et vraiment délicieuse!! mais, oeufs,thon,tomate et batons de surimi... et je rajoute des petits dés de poivron pour le coté craquant et "printannier"! Cette salade sera parfaite pour...

  • pistachiya ou gateau pistache

    16 janvier 2011 ( #gateaux algeriens au miel )

    selem alaykoum/bonjour je reviens avec les dernieres recettes du plateau que je devais déjà poster depuis longtemps. avec mon boutd'chou c'est vrai ,c'est toute une organisation,sans oublier les quatres autres ,ça fait du travail mais grace à Dieu ,je...

  • petits boudins aux amandes effilées

    02 janvier 2011 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    selem alaykoum/bonjour je poursuis les recettes du plateau avec la recette des petits boudins aux amandes effilées. je l' ai dénichée sur le forum "1001 gourmandises" ,postée par oum zoubir ,une championne de la patisserie orientale ! elle a aussi un...

  • mille feuilles de crèpes façon tiramisu

    03 février 2011 ( #entremets -charlottes -verrines )

    selem alaykoum/bonjour Voici une recette originale,pour changer un peu! un mille feuilles de crèpes,avec sa crème mascarpone ou bien le tiramisu aux crèpes! j'ai vraiment aimé l'association crème mascarpone et confiture de myrtille,1 vrai régal!! "je...

  • roulé tout choco aux poires

    09 février 2011 ( #gateaux de fêtes )

    selem alaykoum/bonjour Comme promis,je vous poste la recette de la buche au chocolat. pour tous les mordus de chocolat, c'est une explosion de saveur en bouche,100% garantit!!! ingrédients: pour le biscuit c'est la meme recette que la buche façon "marronnier"...

  • les bugnes lyonnaises moelleuses

    16 février 2011 ( #crèpes - beignets et pains perdus )

    selem alaykoum/bonjour En ce moment c'est la période des crêpes,gaufres et beignets... alors pour faire plaisir aux enfants j'ai réalisé des bugnes extra moelleuses,une spécialité de ma petite ville de Lyon! je partage avec vous la délicieuse recette...

  • crème chocolat et caramel

    31 janvier 2011 ( #entremets -charlottes -verrines )

    selem alaykoum/bonjour Pour ce soir,je vous propose un dessert tout chocolaté! une recette qui est est assez facile à réaliser et qui remplacera les crémes des supermarchés!! si vous avez peur de rater le caramel,vous pouvez la réaliser sans,elle en sera...

  • coeurs d'artichauds farcis en sauce

    22 avril 2011 ( #plats algériens )

    selem alaykoum/bonjour Voici un plat équilibré,plein de vitamines et bien complet Je vous avais déjà proposé ce plat l'année dernière,cette fois-ci je n'ai pas farci la pomme de terre je l'ai juste frit et j'ai rajouté un peu plus de boulettes! je vous...

  • gateau américain au chocolat pour le concours de julie!!

    27 avril 2011 ( #gateaux )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,c'est ma participation à un concours,sur un blog que je viens de découvrir "les bonnes recettes de julie" link! je participe avec mon gateau "chouchou" ,gateau américain au chocolat. moelleux à souhait et riche en chocolat,ce...

  • cornets pistaches aux noisettes

    20 avril 2011 ( #gateaux algeriens aux pistaches )

    selem alaykoum/bonjour Une recette que j'ai eu envie de revisiter un peu de colorant vert,une farce aux noisettes,quelques pistaches concassées pour la déco et voilà un joli cornet vert! ingrédients: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 oeuf...

  • griwech fondant gateau Algérien

    08 juillet 2011 ( #recettes ramadan 2013 )

    selem alaykoum/bonjour les griweshs sont toujours appréciés sur nos tables pendant ce mois de ramadan ! c"est un gateau économique et assez facile à réaliser pour un griwech fondant en bouche,ne mettez pas beaucoup dans la pâte et faites-le à peine dorer...

  • crème patissière extra de christophe felder

    24 mars 2011 ( #crème -chantilly )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,c'est la délicieuse recette de la crème patissière "extra" que je vous propose,une recette du patissier christophe felder que j'ai découvert dans son livre leçon de patisserie N°8. pour tout vous dire,je n'ai jamais...

  • on parle de mon blog chez "elle.fr"!!

    19 août 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Quelques mots pour remercier florence chartier du site elle.fr qui a eu la gentillesse de choisir mon blog et mes entrées salées du ramadan pour son article sur le ramadan !! ça fait vraiment plaisir,surtout que "elle" est 1 grand...

  • petits fondants au mascarpone sans beurre

    29 mars 2011 ( #entremets -charlottes -verrines )

    selem alaykoum/bonjour Voici une recette de petits fondants,qui sont sans beurre mais avec du mascarpone,une association plutot originale et délicieuse!! j'ai déniché ces gourmandises au chocolat sur le blog de fadila "mon carnet de recettes gourmandes...

  • fraisier crème mousseline

    26 mars 2011 ( #gateaux de fêtes )

    selem alaykoum/bonjour Avec toutes les belles fraises sur le marché,impossible de résister à un dessert fruité...!!! alors je me suis laissée tenter par un fraisier qui n'a pas fait long feu sur la table! un classique vous me direz!!!mais indémodable...!!!...

  • charlotte aux fraises pour les gourmands!!

    09 avril 2011 ( #entremets -charlottes -verrines )

    selem alaykoum/bonjour Avec l'arrivée du soleil,on a moins envie de passer du temps dans nos cuisine,ni d'allumer nos fours! rien de mieux qu'un dessert fruité et bien frais!! alors une petite charlotte aux fraises ça vous dit? il ne vous reste plus qu'a...

  • fondant au chocolat de trish deseine...le meilleur au monde!!

    14 avril 2011 ( #gateaux )

    selem alaykoum/bonjour Vous connaissez certainement ce gateau puisqu' il a fait le tour de la blogosphére il y a quelques années... ce délicieux fondant de trish... pour moi c'est le meilleur au monde!!! je l'ai fait des dizaines de fois...et franchement...

  • cravate chocolatée au halwa et pralin

    04 avril 2011 ( #gateaux algeriens au miel )

    selem alaykoum/bonjour Je partage avec vous cette délicieuse recette de patisserie orientale,un gateau qui fera son effet sur vos plateaux et qui sera bien apprécié par vos convives!! vous connaissez certainement la cravate avec une farce aux amandes....

  • pilons de poulet aux épices indiennes"garam masala"au four

    06 avril 2011 ( #plats )

    selem alaykoum/bonjour Je vous avais déjà proposé 1 recette de pilons au four le mois dernier,mais cette fois-ci ,les pilons sont épicés au garam et chicken masala. en hindi "garam" veut dire chaud et "masala" veut dire melange: un mélange d'épices indiennes!...

  • vos réalisations sont à l'honneur!

    18 avril 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Pour aujourd'hui,pas de recette mais une mise à l'honneur de vos réalisations! mille bravos à toutes!!! la foret noire de karima la recette ici: foret noire pour le brevet de mon fils et tag les gaufres de lina link la recette ici:...

  • les oranais croustillants et moelleux!

    07 mai 2011 ( #boulange et viennoiseries )

    selem alaykoum/bonjour Comme prévu voici la recette des oranais ou plutot le façonnage puisque la base est la pate à couque . un peu de crème patissière,des abricots et un peu de nappage pour faire briller tout ça...et je vous promets qu'ils sont meilleurs...

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