Top articles

  • brochette estivale au coeur fondant

    01 mai 2011 ( #plats )

    selem alaykoum/bonjour Pour changer un peu des brochettes classiques,je vous popose cette recette à base de boulettes de viande hachée au coeur acidulé et fondant ... j'ai eu envie de revisiter les boulettes en mettant à l' interieur une tomate cerise...

  • tartelettes soleil au saumon et féta

    17 août 2011 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Encore une entrée sympa que l'on aime bien manger pendant ce mois de ramadan ou bien pour tous les jours aussi ! vous devez vous demandez pourquoi "soleil"??! tout simplement parce que j'ai utilisé le model xl des tartelettes et...

  • concours "saveurs de l'été" chez mlle laeti cuisine

    31 mai 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour et oui encore un concours!!! c'est laeti du blog "mlle laeti cuisine" qui propose ce concours link,un blog sympa que je viens tout juste de découvrir! http://mllelaeticuisine.canalblog.com/ cette fois-ci j'y participe avec 3 recettes!...

  • escalopes façon cordon bleu à la crème de fourme d'ambert

    19 mai 2011 ( #plats )

    selem alaykoum/bonjour J'ai eue une petite envie de revisiter les cordons bleus! disons que j'ai eu envie de changer le fromage,de mettre un fromage doux mais avec plus de gout. alors j'ai fait un petit mélange de fourme d'ambert et de crème fraiche......

  • royal au chocolat...irrésistible pour les mordus de chocolat!!!

    23 mai 2011 ( #gateaux )

    selem alaykoum/bonjour Voici le "royal au chocolat",le succulent gateau qui fait ravage là ou il passe!!!! avec sa dacquoise craquante ,son croustillant praliné et sa mousse chocolatée...il est irrésistible...il est "the best"!! vous pouvez le réaliser...

  • dos de cabillaud et ses tagliatelles de légumes en papillotte

    21 mai 2011 ( #poisson )

    selem alaykoum/bonjour Voici une succulente recette que je vous conseille vivement de tester!! très facile à réaliser,et rapide puisqu'elle vous prendra en tout 1/2 heure entre la préparation et la cuisson!! j'ai choisi le dos du cabillaud car c'est la...

  • concours "cuisinons l'été" de délphine

    26 mai 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Voici un concours bien sympa que propose délphine du blog "les plaisirs des mets"!link un concours ,ou il faut proposer des recettes qui nous font penser à l'été! j'y participe donc avec 2 recettes,une sucrée et l'autre salée! tartelettes...

  • mini sandwich façon pain bagnat revisité

    30 mai 2011 ( #sandwichs -tacos et croques )

    selem alaykoum/bonjour Voici une recette estivale qui fera le bonheur des petits et des grands! vous connaissez tous le fameux pain bagnat ou "pan bagnat"(il parait que c'est son vrai nom!!)ou sa garniture est composé de salade verte,de tomate,de thon,d'oeuf...

  • foret noire model "xl"!!

    16 mai 2011 ( #gateaux )

    selem alaykoum/bonjour Voici la foret noire que j'ai préparé vendredi pour un petit mariage !c'était pour 25 personnes environ. dommage j'ai oublié de prendre une photo avec les finitions... j'avais décoré avec des coeurs en chocolats ,des paillettes...

  • une chantilly bien reussie!

    18 mai 2011 ( #crème -chantilly )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui c'est tout simplement la recette de la chantilly,ou les astuces pour avoir une chantilly bien aérée et mousseuse ! j'éspère que vous la reussirez! tout d'abord,utilisez une crème entière de qualité à 30% minimum de matière...

  • stylish blogger award,merci pour le tag!

    08 mai 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykooum/bonjour quelques mots pour remercier mes copinautes qui m'ont taguée! je remercie lilimarti lacuisinedelilimarti oumleila halawiyat-maghribiya oumsafiya cuisinewadeco et oumibrahim delicesdetouslesjours des blogs à visiter bien entendu!!n'hésitez...

  • excellents chaussons aux amandes gateau algérien

    05 septembre 2011 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    selem alaykoum/bonjour Voici une des patisserie qui se trouvait dans mon plateau de l'aid,les chaussons aux amandes!! la recette vient de l'incontournable blog de sihem la bonoise link,ya vraiment rien à dire ses patisseries sont délicieuses!! je remercie...

  • sablés ultra fondants aux noix et nutella

    07 septembre 2011 ( #gateaux algeriens aux noix )

    selem alaykoum/bonjour La suite de mes gateaux de l'aid,ces sablés ultra fondants aux noix!! la pate c'est une pate sablée au noix,une pate tres fagile mais le resultat est DELICIEUX!!! on colle 2 sablés avec la nutella,on trempe dans le chocolat et pour...

  • besoin de vous!!!

    02 juin 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Il y a 2 jours,j'avais proposé 3 recettes pour le concours "saveurs d'été" chez leati...je suis bien contente puisque finalement ma charlotte aux fraises a été retenue!! je suis donc parmie les finalistes et je vous demande de voter...

  • Pommes de terre à la suédoise

    03 septembre 2013 ( #gratins -soufflés -pomme de terre )

    Selem alaykoum/Bonjour J'éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passés une excellente rentrée!!! pas facile de reprendre le chemin de l'école...après 2 mois de vacances...j'en connais plus d'un qui serait bien resté sous la couette...

  • concours "pique niquons le soleil"chez mlle laeti cuisine

    30 juillet 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour voici ma 2eme participation au concours chez mlle laeti cuisine cette fois-ci il faut proposer des recettes assez faciles et rapides pour les pique-nique !!! pour le lien du concours c est ici: link Pique-niquons au soleil !!! mlle...

  • entrées salées du ramadan

    03 août 2011 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour après les plats du ramadan,je poste un billet spécial pour les entrées salées:quiches,pizzas,chaussons ,petites bouchées car finalement c'est ce qu'on aime le plus pendant ce mois!! quichettes au hmiss pizza bolognaise et sa sauce...

  • chaussons escalopes hachées et sa pate express

    15 août 2011 ( #chaussons salés )

    selem alaykoum/bonjour Pour changer un peu des eternelles bricks,voici des délicieux chaussons fourrés à la l'escalope hachée!! je vous conseille vivement de les tester ,ils sont délicieux!! pour la pate,j'ai pris la pate express qui tourne un peu partout...

  • concours reinventez vos tartes chez léa

    12 août 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Et oui encore un concours!!!!cette fois-ci c'est léa du sympathique blog "lesgourmandises de léa"qui le propose !! ls tartes sont à l'honneur chez elle...alors j'y participe avec mes tartelettes au coeur d'amande...hummmm! pour...

  • les plats incontournables pendant le ramadan

    01 août 2011 ( #recettes ramadan 2013 )

    selem alaykoum/bonjour tout d abord je commence par souhaiter 1 bon ramadan à tous les musulmans que ce mois sacré et béni soit un mois de pardon ,de piété et de bonnes oeuvres je vous fais un petit rappel des plats essentiels pendant ce mois et surtout...

  • bouchées de la reine maison champignons quenelles en sauce rouge

    09 août 2011 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Comme prévu,je vous poste la délicieuse recette des bouchées de la reine maison avec une sauce rouge crémeuse ,des champignons,olives et quenelles!! un vrai régal!!! je vous conseille vivement une pate feuilletée maison,ça n"a rien...

  • gateaux algériens pour l'aid

    20 août 2011 ( #gateaux algeriens )

    selem alaykoum/bonjour Je vous fais une petite récap des gateaux algériens pour l'aid en attendant les nouveaux gateaux que je confectionnerai la semaine prochaine. mes préférés : l'étoile au chocolat,cornets frits cacahouètes et djeldjelniya et carré...

  • concours cuistoshop patisserie chez hanane

    25 août 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Ma participation au concours chez hanane link,à la derniere minute!!! alors voilà j'y participe avec mon royal au chocolat,une de mes patisserie préférée!! la recette ici: royal au chocolat...irrésistible pour les mordus de chocolat!!!...

  • ma participation au concours"entrées ramadanesques" chez soulef

    29 août 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Voici ma participation au concours des entrées ramadanesques chez soulef du sublime blog "amour de cuisine" link! j'y participe avec 4 recettes: bouchées de la reine maison champignons quenelles en sauce rouge quichettes au hmiss...

  • voter pour moi chez soulef!!

    06 septembre 2011 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Je sais encore un concours!!! mais j'ai encore besoin de vous pour le concours chez soulef"les entrées ramadanesques" pour voter il vous suffit de laisser 1 commentaire ici link en présisant le n°46 ainsi que la recette que vous...

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