Top articles

  • minis donuts

    17 juin 2010 ( #crèpes - beignets et pains perdus )

    selem alaykoum/bonjour je viens d'inaugurer l'appareil à donuts que je viens d'acheter à lidl un appareil à minis donuts.pas besoin d'huile,pas d'odeur de friture...bref,c'est bien pratique! c'est sur que se ne sont pas les gros beignets que l'on fait...

  • la brioche de lilouche

    26 février 2011 ( #boulange et viennoiseries )

    selem alaykoum/bonjour Je reviens avec ma participation à un concours ,celui de lina link,qui l'organise suite à ses 50 inscrits à sa newsletters.pour cela il suffisait de réaliser une de ses recettes...j'ai donc choisi la brioche de lilouche , recette...

  • truite saumonnée et ses pommes de terre en papillotes

    01 mars 2011 ( #poisson )

    selem alaykoum/bonjour Pour aujourd'hui,c'est une recette de poisson super rapide que je vous propose et vraiment tropppp bonne!!! j'ai choisi la cuisson en papillote,une cuisson comme à la vapeur,qui conserve toutes les saveurs...et en plus c'est simple...

  • les gaufres croustillantes

    17 octobre 2011 ( #crèpes - beignets et pains perdus )

    Selem alaykou/bonjour des gaufres bien croustillantes ça vous dit??? alors n'hésitez pas à tester ces gaufres,elles sont super bonnes !!avec du sucre glace...hummmm!! chez nous,on en raffolle!!à déguster...sans modération!! bien entendu,il faut les manger...

  • couscous d'agneau aux fèves

    11 juin 2010 ( #plats algériens )

    selem alykoum/bonjour aujourd'hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d'olives en ce moment la pastèque est très bonne et elle accompagnera parfaitement...

  • escargots aux raisins

    03 juin 2010 ( #boulange et viennoiseries )

    ces escargots sont très rapides à faire et très facile.comme mes enfants n'aiment pas tous les raisins secs,j'ai partagé! une moitié aux raisins et l'autre aux pépites de chocolat et voilà ce que ça donne: POUR 8 ESCARGOTS: la pate: la garniture: 300...

  • pommes de terre et coeurs d' artichauts farcis

    14 juin 2010 ( #plats algériens )

    je vous propose un de mes plats préférés,des coeurs artichauts et pommes de terre farcis avec des boulettes de viande un plat complet,gouteux ...et délicieux! il faut : 3 ou 4 oignons moyens 4 cuisses de poulet ou 4 morceaux d'agneau 1 grosse poignée...

  • gateau au chocolat americain,un vrai délice!

    26 avril 2014 ( #gateaux au chocolat )

    Selem alaykoum/Bonjour Je vous remonte cet ancien poste,une des premières recettes que j'avais publié sur le blog et un de mes gateau au chocolat préféré...le gateau au chocolat Américain...une pure merveille en bouche... SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG,JE...

  • minis bouchées au saumon et chèvre

    10 juin 2010 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    voici des petites bouchées salées faciles à faire et bien rapides à manger! bien pratique pour un buffet froid,vous pouvez aussi les congeler et les sortir quelques heures à l'avance. pour une trentaine de bouchées: 2 pates feuilletées 2 ou 3 tranches...

  • tarte aux fraises et crème amande

    31 mai 2010 ( #tartes et tartelettes )

    voici une délicieuse tarte aux fraises que je vous propose ,mélange d'amande et fraises,1 délice! sortez-la 1/4 d'heure du réfrigérateur avant de la déguster. il faut : 1 pate sablée de la crème amande 2 barquettes de fraises 2 sachets de nappage pour...

  • l' étoile au chocolat

    04 juillet 2010 ( #gateaux algeriens au chocolat )

    selem alalykoum/bonjour voici 1 délicieuse recette que je vous propose aujourd'hui! ce gateau a toujours été 1 succès là ou il passe!! fondant en bouche,avec sa farce aux amandes,et son glaçage au chocolat...huummm!1 délice! pour 60 gateaux environ: pour...

  • crèpes au mixeur sans grumeaux

    08 mars 2011 ( #crèpes - beignets et pains perdus )

    selem alaykoum /bonjour Après une petite pause forçée,due à une grosse angine...je reviens parmi vous,avec une recette toute simple ...les crèpes!! avant de passer à la recette,je tiens à remercier toutes mes copinautes et toutes les personnes qui sont...

  • chorba frick ou soupe algérienne au blé concassé

    12 août 2010 ( #soupe )

    selem alaykoum/bonjour le plat quotidien et indispensable sur nos tables durant ce mois de ramadan...c'est bien la chorba!!! soupe algérienne faite à base de viande,de tomate et de blé concassé(frik) est la soupe que l'on partage chaque jour en famille...

  • la fleur de tournesol

    02 juin 2010 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    La patisserie que je je vous propose aujourd'hui est un gateau original.j'ai craqué sur sa farce mousseuse aux amandes ,grace à ses blancs en neige ,et le sucré de sa pate d'amande. une gourmandise tendre et fondante en bouche! cette recette est tirée...

  • quenelles Lyonnaises en sauce tomate

    30 septembre 2013 ( #plats )

    Selem alaykoum /Bonjour Aujourd'hui,je vous propose un savoureux plat,les quenelles en sauce! un plat de mon enfance vraiment trop bon qui me rapelle beaucoup de souvenirs et que mes enfants aiment énormément!!! La quenelle est une spécialité lyonnaise...

  • tacos lyonnais à la sauce gruyère

    17 mars 2012 ( #sandwichs -tacos et croques )

    selem alaykoum/bonjour Voilà le sandwich qui fait la une dans les snacks de lyon et sa banlieue!! se n'est pas une spécialité lyonnaise,le tacos est arrivé chez nous il y a 1 dizaine d' années et depuis c'est un véritable succès! ça ressemble un peu aux...

  • tarte aux pommes et crème d'amande

    25 juin 2010 ( #tartes et tartelettes )

    selem alaykoum/bonjour d'habitude ,pour les fêtes de fin d'années scolaires ,je fais des gateaux au chocolat puisque tous les enfants en raffollent mais là j'ai voulu changer,j'ai penché pour une tarte aux pommes avec sa pâte sablée qui s'effrite et sa...

  • carrés moelleux chocolat noix de coco

    22 juin 2010 ( #gateaux algeriens à la noix de coco )

    selem alaykoum/bonjour voici des friandises moelleuses à souhait qui vont ravir vos papilles! j'ai vraiment craqué sur ces petites bouchées qui se mangent comme des "petits pains"!!!la recette est tirée du livre "gourmandises au chocolat ". il faut 4...

  • Tajine marocain poulet aux olives et citron confit

    08 mars 2014 ( #plats )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà un grand classique de la cuisine Maroraine,le tajine de poulet aux olives,un plat oriental aux mille et une saveurs,un plat convivial à partager en famille ou entre amis, un merveilleux tajine dont on ne se lasse jamais! Un...

  • le quatre-quart

    08 juillet 2010 ( #gateaux )

    selem alaykoum/bonjour voici le gateau que tout le monde a déjà acheté au supermarché!qui ne connait pas la grande barre familiale que l'on partage au gouter pour les enfants!par contre,quand on regarde de plus près la composition du gateau,ça ne donne...

  • kesra ou galette algérienne en map

    30 juin 2010 ( #pains )

    selem alaykoum/bonjour la kesra est une galette algérienne très connue en algérie et particulièrement à sétif (la belle ville de mon mari!!) à base de semoule très fine,elle se cuit dans un tagine en terre, ou en fer ou à défaut une poele tefal.elle accompagne...

  • coeurs de cabillaud épicés aux petits légumes

    28 juin 2010 ( #poisson )

    selem alaykoum/bonjour pour aujourd'hui ce sera 1 recette simple mais très savoureuse! j'ai mis un mélange d'épices indiennes spéciales poisson que mon mari m'avait ramené d'inde je ne sais pas éxactement ce qu'il y a dedans mais je peux vous garantir...

  • prix et tag

    20 juillet 2010 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum pour la 2 eme fois j'ai été taguée et j'ai reçu 1 prix ! j'ai reçu un prix de la part d'oum elyas qui a 1 super blog,débordant de délicieuses recettes, http://delicesdoumelyas.canalblog.com/ j'ai aussi été taguée par ihlam ,un beau blog...

  • pizza saumon sauce crème fraiche et gorgonzola

    28 juillet 2010 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour aujourd'hui je vous propose une délicieuse pizza maison,garnie de gorgonzola ,fromage italien,qui ressemble à du bleu extra doux !mélangé à de la crème fraiche...et voilà une sauce qui accompagnera parfaitement vos pizzas! sans...

  • tartelettes aux courgettes et maasdam

    07 août 2010 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour pour ce soir,un peu de salé avec des tartelettes aux courgettes,petite recette rapide qui est toujours la bienvenue en cette période estivale! pour 25 tartelettes environ: 2 pates feuilletées 2 petites échalottes 15 grs de beurre...

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