Top articles

  • Tarte aux pommes à l'orange

    11 septembre 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Avec les tartes ,ce qui est bien c'est qu'on peut décliner les garnitures et les formes comme bon nous semble et c'est toujours un vrai régal!! et aujourd'hui,c'est une tarte aux pommes un peu particulière que je vous propose,puisque...

  • Pommes de terre à la suédoise

    03 septembre 2013 ( #gratins -soufflés -pomme de terre )

    Selem alaykoum/Bonjour J'éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passés une excellente rentrée!!! pas facile de reprendre le chemin de l'école...après 2 mois de vacances...j'en connais plus d'un qui serait bien resté sous la couette...

  • le top des 5 recette du mois d'aôut

    02 septembre 2013 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Pour ce mois d'août,c'est un top 5 de gateaux algériens que je vous propose! avec le ramadan et la fête de l'aid,la patisserie orientale a été à la une sur le blog!! j'en profite pour vous remercier de toutes vos visites quotidiennes...

  • Ensaimadas brioches espagnoles

    04 septembre 2013 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà les bonnes brioches que j'avais réalisé hier pour la rentrée des classes! c'est le genre de brioche qui me fait complètement craquer..à la fois feuilletée et briochée,croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur...

  • Salade tomates/concombre en toute simplicité!

    23 août 2013 ( #entrées )

    Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!!Puisque le soleil continue de briller chez nous,j'en profite pour faire des recettes simples et pleine de fraicheur comme je les aime,et en ce moment les salades sont à la "une"!!! voilà une salade comme on en...

  • Salade de pâtes

    28 août 2013 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Cette semaine ,je serai un peu moins présente sur le blog, bien occupée par la préparation de la rentrée mais je vous promet plein de nouvelles recettes en septembre in chaallah..tartes,gateaux,apéritif,et un nouveau modèle de griwech...mais...

  • toutes les participations du concours "les tartes en follie"

    01 septembre 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà mes amis,le concours est à présent terminé et je vous remercie pour toutes vos belles tartes !!! je vous invite à découvrir toutes les participations en cliquant sur le lien ,le choix va être difficile,toutes vos réalisations...

  • Ailes de poulet marinées à l'indienne

    19 août 2013 ( #poulet )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une délicieuse marinade pour les ailes et pilons de poulet,une marinade avec plein d'épices indiennes que j'aime réaliser aussi pour mes brochettes ou pilons au four,c'est bien parfumé et la viande est savoureuse!! je vous...

  • concours de tartes,les tartes en follie

    26 août 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Il ne reste plus qu'une semaine si vous voulez participer au concours de tartes que j'ai organisé il y a quelques temps,vous avez jusqu'au 31 Août,samedi minuit pour proposer votre recette!! toutes les tartes sucrées sont les bienvenues,fraises,pommes,poires,cerises,prunes,amande,chocolat...noix...

  • Salade de concombre au yaourt,coriandre et menthe

    14 août 2013 ( #entrées )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une bonne salade de saison bien parfumée et bien rafraichissante,idéal pour les grosses chaleurs et qui ne vous prendra pas plus de 5 mn de préparation!!! je l'ai réalisée avec un yaourt grecque mais vous pouvez éventuellement...

  • Salade de pommes de terre sautées à ma façon

    23 août 2013 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vous propose une belle salade pleine de fraicheur et de couleur,idéal pour vos pique-nique!!! j'ai un peu revisité la recette ou plutôt changé le mode de cuisson... pour une salade bien plus gouteuse,j'ai fait sauter...

  • Croissants sablés au praliné

    13 août 2013 ( #gateaux secs algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà un des gateaux qui était sur mon plateau de l'aid ,des petits croissants au praliné absolument exquis,vraiment délicieux que je vous conseille vivement d'essayer!! dès que j'avais vu cette recette il y a quelques mois chez...

  • Bouchées express au thon

    14 décembre 2013 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/Bonjour Des petites bouchées au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes,voilà une idée pour une entrée ou CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA RECETTE http://lesucresale-doumsouhaib.com/bouchees-express-au-thon/...

  • cake à l'huile d'olive et au citron

    14 avril 2014 ( #cakes sucrés )

    Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui c'est un gateau aux mille et un parfums ,plein de saveurs que j'avais trouvé sur le blog de c'est moi qui l'est fait un cake simple et bon à l'huile d'olive et bien parfumé au citron,tout à fait comme je les aime....!!!un...

  • Roses feuilletées koftées et commande de petits fours salés

    11 avril 2014 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une commande de petits fours salés que j'ai réalisé pour un buffet de mariage pour 100 personnes. Il y avait des bouchées au fromage,cakes salés,pizzas,croissants...pyramides,tajine...je n'ai pas...

  • Roses briochées au poulet

    31 mars 2014 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà déjà un moment que j'avais repéré ces jolies roses salées ! Je sais... je suis un peu en retard...mais comme le dit si bien le proverbe "il vaut mieux tard que jamais"...alors voici aujourd'hui ma version de ces fabuleuses...

  • Gateaux Algériens fondants à la nutella

    04 avril 2014 ( #gateaux algeriens 2014 )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une recette que je vous avais promis,de bons gateaux bien fondants en bouche,garnis de nutella ,des petites gourmandises entièrement réalisés par ma belle-soeur Faiza pour la naissance de son neveu! La pâte est à base d'amandes...

  • Gateaux Algériens modernes de naissance

    18 mars 2014 ( #gateaux algeriens 2014 )

    Selem alaykoum/Bonjour Alors aujourd'hui,je partage avec vous de superbes gateaux Algériens qui ont été entièrement réalisés par ma belle-soeur Abla qui a un vrai talent pour la patisserie orientale,de magnifiques patisseries réalisées pour la naissance...

  • Tarte aux pommes façon crumble

    09 mars 2014 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Vous aimez les tartes,les pommes et le crumble ...alors cette tarte est faite pour vous!!! L'association des pommes se marie parfaitement avec le croustillant du crumble et le fondant de la pâte,une tarte qui a eu un franc succès...

  • Oranais comme à la boulange recette en étape

    31 janvier 2014 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà un de mes coups de coeur,une de mes viennoiseries préférées...les oranais! Je vous propose la vraie recette des oranais avec la pâte levée feuilletée comme ceux que l'on trouve chez le boulanger,certains les font avec de la...

  • pizza sicillienne aux anchois

    24 janvier 2014 ( #pizzas )

    selem alaykoum/bonjour Voici une belle et délicieuse pizza à la sicillienne,une bonne pizza maison avec des anchois,tomates fraiches ,olives et mozarella j'arrose juste d'un filet d'huile d'olive avant de l'enfourner ,cette pizza est à déguster bien chaude...

  • La brioche du boulanger c'est fastoche!!

    16 janvier 2014 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour Une brioche bien dorée,moelleuse et légère ça vous dit...? Voilà la brioche des boulangers que tout le monde rêve d'avoir au petit déj...une brioche à la mie aérée, facile à réaliser si on respecte bien la recette à la lettre! SUITE...

  • skandraniettes revisitées à la pince nakkache

    27 septembre 2012 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    selem alaykoum/bonjour Voici une belle et délicieuse patisserie orientale que je vous propose aujourd'hui! j'ai utilisé la pince nakkache ,en zigzag pour moi,j'en ai fait même sur le contour du gateau ,j'ai ... SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG,JE VOUS INVITE...

  • gateau pyramide orientale pistaches et amandes

    15 février 2012 ( #gateaux algeriens au miel )

    selem alaykoum/bonjour Je vous propose aujourd'hui une délicieuse patisserie orientale,fondante et savoureuse,la "pyramide"! pour cette recette,je me suis inspirée du gateau de .... CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA RECETTE: htt...

  • gateau fleur marguerite ou tournesol

    27 août 2011 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    selem alaykoum/bonjour Voici la fleur de tournesol que j'ai confectionné pour l'aid! des petites tartelettes farcies d'une crème amande,recouvertes de pate d'amande et chocolat fondu!! cette fois-ci, j'ai utilisé le moule tampon marguerite. je vous laisse...

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