Pommes de terre à la suédoise

                                                Selem alaykoum/Bonjour

J'éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passés une excellente rentrée!!!

pas facile de reprendre le chemin de l'école...après 2 mois de vacances...j'en connais plus d'un qui serait bien resté sous la couette ce matin!!!

mais pour certains,la rentrée a plutôt été facile...comme pour Ayoub mon petit dernier de 2 ans et demi qui est rentré en petite section maternelle...sans une larme...comme un grand garçon!!

comme ce matin j'étais bien occupée à faire des allers-retours et que cette après-midi j'avais programmé de bonnes brioches pour les enfants...impossible de poster un nouvel article aujourd'hui.. c'est donc avec grand plaisir que je vous remonte cette belle recette de pommes de terre à la suédoise,une façon simple et rapide pour cuisiner la pomme de terre et en plus c'est bien présentable!!!

demain promis...mes brioches de la rentrée...

 vous pouvez les cuire avec ou sans viande,c'est selon vos envies,moi je les ai cuites avec un poulet ,delicieux!!à faire et à refaire!!

ingrédients:

1 dizaine de pommes de terre longues pour bien pouvoir les trancher

épices de votre choix:herbes de provence,paprika doux ect...

1 ou 2 gousses d'ail écrasées ou 1 càc d'ail en poudre

huile d'olive

sel et poivre

lavez les pommes de terre et bien les essuyer (ne pas les éplucher)

entaillez-les à l'aide d'un couteau sans les trancher complètement

déposez-les dans un plat allant au four

salez et poivrez

ajoutez les épices et l'ail

arrosez d'huile d'olive

cuire 1h au four entre 180°et 200°

vous pouvez également les cuire avec une viande

épicez et salez la viande,ajoutez ail,sel et poivre et arroser d'huile d'olive

cuire en meme temps que les pommes de terre

arrosez de temps en temps les pomme de terre de jus de cuisson

                                                   BON APPETTIT!!!!!!

     BON APPETIT!!!     

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