Selem alaykoum/Bonjour

Une brioche bien dorée,moelleuse et légère ça vous dit...?

Voilà la brioche des boulangers que tout le monde rêve d'avoir au petit déj...une brioche à la mie aérée, facile à réaliser si on respecte bien la recette à la lettre! 

SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG JE VOUS INVITE A LIRE LA RECETTE DE LA BRIOCHE NANTERRE ICI:

https://lesucresale-doumsouhaib.com/la-brioche-du-boulanger-pur-beurre-brioche-nanterre/

brioche fastoche 13

 

 

retourner les morceaux de pâte

puis  faire rouler chaque pâte dans la main afin d'obtenir une boule

 

déposer 3 boules dans chaque mini-moule beurré et fariné

 

brioche fastoche 9

brioche fastoche 10 

brioche-fastoche-12.jpg

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