Salade de chou rouge aux herbes et aux noix
17 janv. 2014Selem alaykoum/Bonjour
Voilà une petite idée rapide pour vos entrées du week-end!!
Une petite salade de chou croquant...avec plein d'herbes et quelques noix concassées...absolument délicieux et très facile à faire!
Ce légume est un vrai régal en salade,je vous invite à l'essayer,il est bien de saison en ce moment...c'est aussi un colorant naturel...alors n'en mangez pas trop...vous aurrez la bouche toute violette!!
ingrédients:
1/2 chou rouge
1 càc de ciboulette
1 càc de basilic
1 càc de persil
1 càs d'herbes pour salade
1 càc d'ail en poudre
quelques noix concassées
3 càs d'huile neutre
1 càs de vinaigre
couper des petites tranches fines dans le chou avec un couteau
ajouter les épices,l'huile et le vinaigre
bien mélanger le tout
parsemer de quelques noix concassées
et régalez-vous!!!!
c'est délicieux...
BON APPETIT!!!
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