Top articles

  • Le pithiviers de Mercotte,meilleur patissier sur M6

    07 novembre 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Pour la deuxième émission de la saison 2"meilleur patissier sur M6" Mercotte nous a présenté un classique de la patisserie Française,le pithiviers! Le pithiviers est une patisserie qui ressemble fortement à la galette des rois,réalisé...

  • le meilleur miel au monde,le miel de jujubier du yemen(sidr)

    07 janvier 2013 ( #concours et blala... )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vais vous parler d'un des meilleur miel au monde,celui du yemen,qui provient de l'arbre de jujubier(sidr)et qui est aussi appelé "l'or noir du yemen" c'est un miel particulièrement gouteux extrait à partir de l'arbre...

  • Brioche spirale aux noisettes

    07 avril 2014 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour Je reviens en ce début de semaine avec de la boulange,une belle brioche roulée garnie de crème aux noisette,une recette à tomber par terre que j'ai empreinté à ..... CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA RECETTE:http://lesucresale-doumsouhaib.com/brioche-spirale-aux-noisettes/...

  • croque avocat cheddar au fer à repasser...

    17 août 2013 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    selem alaykoum/bonjour Et oui....vous avez bien lu!!!! aujourd'hui c'est une recette originale et bien amusante qui se réalise au fer à repasser... j'ai déniché ces petites bouchées sur un de mes nombreux livres et ça faisait un moment que ces petits...

  • gateau fleur marguerite ou tournesol

    27 août 2011 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    selem alaykoum/bonjour Voici la fleur de tournesol que j'ai confectionné pour l'aid! des petites tartelettes farcies d'une crème amande,recouvertes de pate d'amande et chocolat fondu!! cette fois-ci, j'ai utilisé le moule tampon marguerite. je vous laisse...

  • pommes de terre sautées et son poulet express!!

    09 juin 2012 ( #plats )

    selem alaykoum/bonjour Coucou mes amis,j'éspère que vous allez tous bien!! aujourd'hui c'est un plat vite fait,bien fait mais qui a toujours un succès à table!! la pomme de terre sautée,c'est délicieux,surtout lorsqu'elle est bien fondante... pas de pré-cuisson,je...

  • Mini-bricks au poulet

    14 mars 2014 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/Bonjour Avec les bricks ce qui est bien c'est que l'on peut les décliner à l'infini et les façonner de differentes façons! On peut les servir en entrée avec une salade ou bien les présenter pour un buffet salé pour une après-midi ou soirée...

  • Mini-pizzas au saumon fumé

    28 juin 2013 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem /Bonjour Me revoilà mes chers amis!!!j'ai plein de bonnes choses à partager avec vous,du sucré et du salé,il y en aura pour tous les gouts!!! voici de délicieuses pizzas au saumon qui accompagneront parfaitement vos CLIQUER SUR CE LIEN POUR LIRE...

  • Pancakes super moelleux au lait fermenté

    09 novembre 2013 ( #crèpes - beignets et pains perdus )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà de délicieux pancakes à partager en famille ou entre amis pour vos petits déjeuners,gouters ou brunchs du week-end! je ne sais pas si c'est l'association lait fermenté CLIQUER SUR LE LIEN CI6DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA...

  • gateau pyramide orientale pistaches et amandes

    15 février 2012 ( #gateaux algeriens au miel )

    selem alaykoum/bonjour Je vous propose aujourd'hui une délicieuse patisserie orientale,fondante et savoureuse,la "pyramide"! pour cette recette,je me suis inspirée du gateau de .... CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA RECETTE: htt...

  • Bouchées express au thon

    14 décembre 2013 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/Bonjour Des petites bouchées au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes,voilà une idée pour une entrée ou CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA RECETTE http://lesucresale-doumsouhaib.com/bouchees-express-au-thon/...

  • chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet ,plat algérien

    03 novembre 2012 ( #plats algériens )

    selem alaykoum/bonjour Encore une specialité qui nous vient de l'est de l'Algérie,la chakchoukha est un plat à base de fines galettes que l'on coupe en tout petits morceaux et ... C LIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE DE LA RECETTE http://lesucresale-doumsouhaib.com/chakhchoukha-constantinoise-aux-pilons-de-poulet/...

  • viennoiseries roulées aux pépites de chocolat...c'est tropppp bon!!

    30 août 2013 ( #boulange et viennoiseries )

    selem bonjour Ohlala les viennoiseries qu'est ce que c'est bon!!!!! si vous avez envie de manger de bonnes viennoiseries bien moelleuses et croustillantes à la fois...cette recette est pour vous!! ces petits pains aux pépites de chocolat réalisés avec...

  • feuilletés aux peches et sa pate magique!

    12 janvier 2011 ( #boulange et viennoiseries )

    selem alaykoum bonjour c' est encore un coup de coeur que je vous propose ce soir de délicieux feuilletés croustillants garnis de pêches et crème amande,je les ai réalisés avec la pâte magique ou pâte feuilletée inratable... CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS...

  • soupe poireaux pdt carottes...et viande hachée

    13 février 2012 ( #soupe )

    selem alaykoum/bonjour Avec le froid qui persiste,on a envie de plats bien chauds qui réchauffent...et la soupe reste la number one en ce moment! la mienne est toute simple ,avec un peu de viande hachée cliquer sur lelien ci-dessous pour lire la suite...

  • pilons de poulet express au four et ses pommes de terre fondantes

    05 février 2011 ( #plats )

    selem alaykoum/bonjour je vous propose une recette rapide à faire quand on est pressé!un petit roti express de poulet avec des pommes de terre!pour cette recette ,j'ai mis des pillons vous pouvez aussi la faire avec un poulet entier,en tous cas les enfants...

  • Verrines fraises chantilly aux palets roudor

    21 février 2014 ( #entremets -charlottes -verrines )

    Selem alaykoum/Bonjour Les palets Roudor...hummmmmm...c'est tellement bonnn!! Qui ne connait pas pas ces délicieuses galettes bretonne... à la fois croustillantes et fondantes...elles sont tout simplement irresistibles!! c'est un des rares biscuits industriels...

  • Pizza barbecue

    29 septembre 2013 ( #pizzas )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une idée sympa que je vous propose pour vos soirées "pizzas"!! ce qui est bien avec les pizzas c'est que l'on peut varier les garnitures à l'infini et aujourd'hui c'est une pizza barbecue que j'ai réalisée à ma façon ... CLIQUER...

  • gateau roulé aux fraises et chantilly au mascarpone

    25 mai 2012 ( #gateaux )

    selem alaykoum/bonjour Voilà une recette qui va régaler tout le monde...un délicieux roulé aux fraises avec sa chantilly mascarpone,un vrai délice,bien frais, qui n'est resté que quelques heures sur la table...j'ai juste eu le temps de faire 2 ou 3 photos......

  • Pâte sablée vanillée aux noisettes

    26 mars 2014 ( #pâtes sablée -brisée feuilletée...et autres )

    Selem alaykoum/Bonjour Quoi de mieux qu'une bonne pâte sablée maison bien dorée,fondante et craquante à la fois,quand elle est reussie cette pâte sucrée est un vrai bonheur pour nos tartes!On peut y ajouter des fruits secs,la parfumer et varier ainsi...

  • Tarte frangipane aux poires

    27 mars 2014 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Parce que la tarte est gourmande, facile à réaliser et que l'on peut la décliner à l'infini...voilà un dessert que j'aime particulièrement et qui a toujours sa place sur ma table!! Hier je vous avais présenté la .... CLIQUER SUR...

  • tartelettes aux fruits au coeur d'amande

    07 avril 2013 ( #tartes et tartelettes )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,je vous propose des tartelettes bien gourmandes,au coeur d'amande!! c'est tout simplement un fond de pâte sablée,une crème amande et des fruits de votre choix,éventuellement des fruits de saison! le mariage parfait entre...

  • barquettes fondantes nutella,noix de coco et framboises

    13 septembre 2012 ( #gateaux algeriens à la noix de coco )

    selem alaykoum/bonjour Aujourd'hui,se sont des petites douceurs fondantes en bouche que je vous propose qui font toujours fureur à chaque fois qu'elles sont sur la table!! de délicieuses barquettes sablées,avec une farce au nutella et noix de coco,la...

  • pavés de saumon citron crème et champignons

    30 mars 2014 ( #poisson )

    selem alaykoum/bonjour Pour aujourd'hui,c'est une recette extrèmement rapide que je vous propose,puisque c'est une recette en 8 mn chrono!! j'ai choisi le saumon car il est plein de vitamines, riches en acides gras oméga 3 connus pour etre bons pour le...

  • Poulet rôti facile et ses petits légumes

    10 février 2014 ( #plats )

    selem alaykoum/bonjour Voilà un plat convivial que l'on aime toujours partager en famille,le poulet rôti qui est pour certains le plat du dimanche!! pour bien réussir son poulet rôti,il suffit de bien ... CLIQUER SUR LE LIEN CI-DESSOUS POUR LIRE LA SUITE...

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