Top articles

  • Gateaux de l'aid 2013

    09 août 2013 ( #gateaux algeriens 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour J'éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passé une excellente fête de l'aid!!! je partage avec vous mon plateau de gateaux que j'ai réalisé pour l'aid, SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG,JE VOUS INVITE à LIRE LA...

  • Salade tomates/concombre en toute simplicité!

    23 août 2013 ( #entrées )

    Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!!Puisque le soleil continue de briller chez nous,j'en profite pour faire des recettes simples et pleine de fraicheur comme je les aime,et en ce moment les salades sont à la "une"!!! voilà une salade comme on en...

  • Tartelettes gourmandes pour l'Aïd

    14 octobre 2013 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Pour la grande fête de l'Aïd qui aura lieu demain,la fête du"mouton"comme le disent certains,l'agneau est privilegié sous toutes ses formes,toutefois les gateaux orientaux ont encore une grande place sur nos tables! alors voici...

  • Croquets gateaux secs algeriens

    19 octobre 2013 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Les croquets sont des gateaux secs algeriens que l'on aime tout simplement partager au gouter autour d'un bon café au lait! vous pouvez les réaliser natures,marbrés ou bien les saupoudrer d'amandes concassées ou effilées,c'est un...

  • Tomates cerises farcies pour apéritif

    10 septembre 2013 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/bonjour Souvent ,on manque d'idées pour varier nos apéritifs et buffets froids,alors voilà un amuse-bouche bien sympa, de délicieuses tomates cerises farcies au boulghour,fromage frais et surimi,c'est bon,facile et bien original!!! si vous...

  • concours de tartes,les tartes en follie

    26 août 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Il ne reste plus qu'une semaine si vous voulez participer au concours de tartes que j'ai organisé il y a quelques temps,vous avez jusqu'au 31 Août,samedi minuit pour proposer votre recette!! toutes les tartes sucrées sont les bienvenues,fraises,pommes,poires,cerises,prunes,amande,chocolat...noix...

  • Ensaimadas brioches espagnoles

    04 septembre 2013 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà les bonnes brioches que j'avais réalisé hier pour la rentrée des classes! c'est le genre de brioche qui me fait complètement craquer..à la fois feuilletée et briochée,croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur...

  • Salade de pâtes

    28 août 2013 ( #entrées )

    selem alaykoum/bonjour Cette semaine ,je serai un peu moins présente sur le blog, bien occupée par la préparation de la rentrée mais je vous promet plein de nouvelles recettes en septembre in chaallah..tartes,gateaux,apéritif,et un nouveau modèle de griwech...mais...

  • Soupe de courge

    18 octobre 2013 ( #soupe )

    Selem alaykoum/Bonjour Puisque les courges sont de retour sur nos étalages ,c'est l'occasion de faire un plein de vitamines avec une bonne petite soupe automnale!! une soupe qui se réalise en moins d'une demi-heure et qui régalera toute la famille et...

  • les résultats du concours

    13 septembre 2013 ( #concours et blala... )

    Selem alaykoum/Bonjour Voici enfin les résultats du concours des tartes en follie..avec un peu de retard!!! je tenais d'abord à toutes vous remercier pour vos belles tartes et sachez qu'il m'a été très difficile de départager!! c'est pourquoi j'ai préféré...

  • cronuts

    23 septembre 2013 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour C'est en me baladant sur le net que j'ai découvert la nouvelle folie des new-yorkais...le cronut... cette patisserie,mi-croissant et mi donut est la dernière création du patissier français Dominique Ansel qui fait actuellement un...

  • dernier jour pour participer au concours de tartes

    31 août 2013 ( #concours et blala... )

    Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers amis!! Le concours sur les tartes en follie touche presque à sa fin,il ne vous reste plus qu'aujourd'hui jusquà minuit pour participer! je ferai une récap de toutes les participations demain inchaallah et je désignerai...

  • Tartelettes en coeur sablées aux graines de sésame

    21 octobre 2013 ( #gateaux secs algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!! En ce début de semaine,je vous propose d'excellentes petites tartelettes,toutes simples qui se réalisent dans le même principe des tartelettes gourmandes avec une pâte sablée que l'on fonce dans les moules en...

  • Brioche feuilletée pistaches et pralines roses

    31 octobre 2013 ( #boulange et viennoiseries )

    Selem alaykoum/Bonjour C'était en visionnant une des émissions du "Meilleur boulanger de France" que j'avais été complètement séduite par les petites brioches feuilletées que nous proposait un candidat il y a quelques semaines...réalisées avec une pâte...

  • Griwech nouveau modèle

    08 septembre 2013 ( #gateaux algeriens au miel )

    Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose un très très joli façonnage du griwech,ce gateau traditionnel frit au bon gout de miel que l'on aime retrouver sur nos tables pour la pause 4h ou n'importe quelle occasion!! j'ai complètement craqué sur...

  • Tarte aux pommes à l'orange

    11 septembre 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Avec les tartes ,ce qui est bien c'est qu'on peut décliner les garnitures et les formes comme bon nous semble et c'est toujours un vrai régal!! et aujourd'hui,c'est une tarte aux pommes un peu particulière que je vous propose,puisque...

  • steaks hachés de poulet panés

    19 septembre 2013 ( #poulet )

    Selem alaykoum/Bonjour Je vous propose une recette bien sympa,facile et rapide qui régalera toute la famille!! le steak haché de poulet c'est délicieux,sa viande est bien moins forte et bien plus tendre que le boeuf et aussi bien moins grasse...et agrémentée...

  • Pâte feuilletée rapide de Mercotte

    05 novembre 2013 ( #pâtes sablée -brisée feuilletée...et autres )

    Selem alaykoum/Bonjour Cela fait déjà un moment que j'avais testé cette recette,mais le temps me manquait pour la redaction de mes articles sur le blog!! pour la pâte feuilletée rapide,j'ai testé celle de Mercotte qui ressemble beaucoup à la pâte feuilletée...

  • Tarte aux fraises pistache de Christophe Michalack pour le concours de Nadia

    29 novembre 2013 ( #concours et blala... )

    Selem alaykoum/Bonjour Bon je sais ...ce n'est pas trop la saison des fraises...mais quand j'ai découvert ce joli concours sur le blog de Nadia "il parait que c'est bon",je me suis dit... "obliger d'y participer"...parce que je suis avant tout fan de...

  • Sablés au caramel beurre salé de Sabrina meilleur patissier sur M6

    21 novembre 2013 ( #gateaux secs algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Des savoureux biscuits au caramel beurre salé,des biscuits faciles à réaliser et délicieux que je me suis empressée de tester... SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG,JE VOUS INVITE à LIRE LA SUITE DE LA RECETTE SUR MON NOUVEAU BLOG: http://lesucresale-doumsouhaib.com/sables-au-caramel-beurre-sale-de-sabrina-meilleur-patissier-sur-m6/...

  • Pizza blanche aux deux saumons

    28 mars 2014 ( #pizzas )

    Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes amis!!!Voilà un moment déjà que cette idée me trottait dans la tête...j'avais envie d'une bonne pizza océane,et comme je suis plutôt fan de saumon,j'ai eu envie d'associer les deux...saumon frais et saumon fumé!! le résultat...

  • le top des 5 recette du mois d'aôut

    02 septembre 2013 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Pour ce mois d'août,c'est un top 5 de gateaux algériens que je vous propose! avec le ramadan et la fête de l'aid,la patisserie orientale a été à la une sur le blog!! j'en profite pour vous remercier de toutes vos visites quotidiennes...

  • Salade de pommes de terre aux herbes et aux câpres

    06 septembre 2013 ( #entrées )

    Selem alaykoum/Bonjour Les choses simples sont souvent les meilleures,c'est que k'on dit souvent.. et il en va aussi pour la cuisine!! pas besoin d'aller chercher loin pour manger une bonne salade!! si vous aimez la salade de pommes de terre,vous allez...

  • le top des 5 recettes du mois de novembre

    02 décembre 2013 ( #le top 5 de chaque mois )

    Selem alaykoum/Bonjour C'est toujours un plaisir de vous retrouver en début de mois et de partager avec vous les 5 recettes que vous avez le plus aimé!! C'est également l'occasion pour moi de vous remercier de toutes vos visistes et vos commentaires ...vous...

  • Petits déjeuners et gouters concours chez Nadia

    17 octobre 2013 ( #concours et blala... )

    Selem alaykoum/Bonjour Voici ma participation au sympathique concours chez Nadia sur le thème des petits déj et gouters autour du monde, je lui avais promis d'y participer,alors voilà ce que je lui propose... de bonnes brioches!! des petits coeurs crousti-moelleux...

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