Top articles

  • Gratin de pommes de terre et vache qui rit en mini cocotte

    16 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Encore une recette simple et facile comme vous les aimez...je vous propose aujourd'hui de délicieuses cocottes de pommes de terre à la vache qui rit bien gratinées au four! se sont tout simplement des pommes de terre écrasées,que...

  • chaussons au thon cuits à la poèle

    16 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/bonjour ahhh les chaussons au thon...qu'est ce que c'est bonnnnnn!!!!impossible de faire un ramadan sans les réaliser....c'est une très belle recette qui avait eu un terrible succès!!!! ces chaussons sont simples de réalisation et surtout...

  • Tarte fraises pistache de Christophe Michalack

    15 avril 2014 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Je vous remonte ce savoureux dessert,idéal en cette saison printannière,une superbe tarte de Christophe Michalak,que je partage avec vous! je ne vous dit pas le supplice...avec son sablé craquant au beurre salé,sa crème amande et...

  • Gateaux algeriens pavés moelleux à la noix de coco

    20 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Aujourd'hui,je vous propose de savoureux petits pavés à la noix de coco,fourrés à la confiture et glacé au chocolat!!! la texture de ces mignardises est fondante et moelleuse,un peu comme les bounty! j'ai choisi de les garnir avec...

  • Parathas farcis au poulet petits pains indiens

    23 mars 2014 ( #cuisine indienne )

    Selem alaykoum/Bonjour Les parathas sont des pains indiens plats,sans levure,que l'on peut garnir de légumes,pomme de terre,viande ou bien même les déguster natures! Et comme il me restait un reste d'escalopes,c'était l'occasion pour moi de recycler mes...

  • gateaux algeriens faciles aux cacahuètes et noix de coco

    23 juillet 2013 ( #gateaux algeriens à la noix de coco )

    Selem alaykoum/bonjour Voilà de savoureux petits boudins aux amandes effilées,des gateaux vraiment très faciles à réaliser!!! il vous suffit de mélanger rapidement tous les ingrédients et de former des petits boudins que vous tremperez ensuite dans le...

  • Petits pains roulés farcis koftés

    25 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour je vous avais déjà proposé ces petits pains natures,aujourd'hui je vous les présente farcis à la viande koftée,avec du boeuf haché bien épicé: cumin, gingembre, paprika, canelle et un mélange de coriandre et de persil frais! un...

  • Les recettes avec le hmiss

    24 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une récap de toutes les recettes à base de hmiss,la salade algérienne de poivrons grillés,que j'aime mettre dans les chaussons,les tacos,les briks...c'est délicieux et ça permet de recycler les restes,pas de gaspillage......

  • gateaux algériens faciles tartelettes fondantes aux noix

    26 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    selem alaykoum/bonjour Si vous recherchez des gateaux faciles à réaliser pour l'aid,je vous conseille ces délicieuses tartelettes bien fondantes qui se préparent en express!!! oui oui!!! en express!!là,pas besoin d'étaler la pâte,il suffit juste de faire...

  • Gateaux algériens 2013 faciles rapides et sans cuisson

    27 juillet 2013 ( #gateaux algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une récap de tous les gateaux algériens sans cuisson! des idées gourmandes avec de la noix de coco,des spéculos,du pains d'épice,des céréales...des gateaux délicieux et vraiment très faciles à réaliser pour tous ceux qui veulent...

  • Venez participer à mon concours "les tartes en follies"!

    29 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Le 31 mai dernier,je fêtais les 3 ans de mon blog et je vous avais promis d'organiser un concours,puis mon pc m'avait laché,puis vint le début du ramadan...bref,beaucoup de retard pour publier ce billet et je m'en excuse sincèrement...mais...

  • toutes les participations du concours "les tartes en follie"

    01 septembre 2013 ( #tartes et tartelettes )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà mes amis,le concours est à présent terminé et je vous remercie pour toutes vos belles tartes !!! je vous invite à découvrir toutes les participations en cliquant sur le lien ,le choix va être difficile,toutes vos réalisations...

  • Gateaux algériens frits cornets aux cacahuètes et djeldjlania(graines de sésame)

    30 juillet 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour selem alaykoum/bonjour voici un délicieux cornet aux graines de sesame fourré aux cacahuètes et aux miel! ce gateau extra croustillant a toujours été un succès sur nos tables depuis des années que se soit pour les fêtes de l'aid,les...

  • Gateaux algeriens secs batonnets aux cacahuètes de Mme Benberim

    10 octobre 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Comme vous avez été particulièrement nombreux à consulter cette recette pour l'aid fitr,je vous invite à la redécouvrir aujourd'hui!!! ces délicieux petits biscuits secs au chocolat et aux cacahuètes accompagenront à merveille votre...

  • top des 5 recettes du mois de juillet

    01 août 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Vous avez été très très nombreux à visiter le sucré salé ce mois-ci,plus de 70000 visiteurs et je vous en remercie du fond du coeur!!! et voici les 5 recettes qui ont le plus été consultées ce mois-ci: recettes ramadan entrées salées...

  • boules noix de coco fondantes au miel

    01 août 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    selem alaykoum/bonjour je suis partie fouiller dans mes anciens cahiers et j'ai trouvé cette recette facile que je faisais souvent avant!! ce gateau est bien fondant en bouche et super facile à préparer,c'est bien pour ceux qui ne veulent pas passer trop...

  • gateaux algeriens pour l'aid

    02 août 2013 ( #recettes ramadan 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Je suis en pleine préparation des gateaux de l'aid,en attendant,je vous propose une récap de gateaux à réaliser pour cette occasion!! j'essayerai de vous poster les nouvelles recettes à partir de demain chaallah,cette année il y...

  • Gateaux algériens aux cacahuètes recette facile

    03 août 2013 ( #gateaux algeriens 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Je pense que nous sommes à peu près toutes les mêmes,bloggueuses ou pas,nous sommes toutes à la recherche de bons petits gateaux pour l'aid,le plus souvent des gateaux rapides et pas trop compliqués!!! cette année,j'ai privilégié...

  • Tartelettes à la confiture modernes gateaux de l'aid

    04 août 2013 ( #gateaux algeriens 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà un joli model des tartelettes à la confiture revisitées avec de la pâte râpée par dessus!! des tartelettes delicieuses et bien fondantes en bouche,pour bien les reussir,faites-les épaisses et ne les faites pas trop cuire...elles...

  • gateaux secs algeriens au halwa gateaux de l'aid

    05 août 2013 ( #gateaux algeriens 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà des gateaux secs parfumés à la vanille et fourrés au halwa très faciles à faire et bien fondants en bouche que l'on décore avec la pince nakkache. j'ai réalisé une petite farce avec la halwa,les amandes concassées et la noix...

  • Gateaux sans cuisson pour l'aid

    07 août 2013 ( #gateaux algeriens 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà la dernière recette de ce mois de ramadan,des gateaux sans cuisson ,facile et rapide à réaliser,je sais que beaucoup d'entre vous n'ont plus le temps et ces petites bouchées seront la bienvenue!!! malheureusement ,le temps...

  • Gateaux de l'aid 2013

    09 août 2013 ( #gateaux algeriens 2013 )

    Selem alaykoum/Bonjour J'éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passé une excellente fête de l'aid!!! je partage avec vous mon plateau de gateaux que j'ai réalisé pour l'aid, SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG,JE VOUS INVITE à LIRE LA...

  • Tajine tunisien à la viande hachée

    17 mars 2014 ( #petits fours salés -bouchées et apéritif )

    Selem alaykoum/Bonjour Le tajine Tunisien,un plat incontournable de la cuisine tunisienne!! un plat à base d'oeuf,de pommes de terre,de poulet ou bien de viande hachée,comme ici,que l'on fait cuire au four et que l'on coupe en petits cubes!!on le retrouve...

  • Croissants sablés au praliné

    13 août 2013 ( #gateaux secs algeriens )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà un des gateaux qui était sur mon plateau de l'aid ,des petits croissants au praliné absolument exquis,vraiment délicieux que je vous conseille vivement d'essayer!! dès que j'avais vu cette recette il y a quelques mois chez...

  • Salade de concombre au yaourt,coriandre et menthe

    14 août 2013 ( #entrées )

    Selem alaykoum/Bonjour Voilà une bonne salade de saison bien parfumée et bien rafraichissante,idéal pour les grosses chaleurs et qui ne vous prendra pas plus de 5 mn de préparation!!! je l'ai réalisée avec un yaourt grecque mais vous pouvez éventuellement...

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