Crème au beurre légère de Christophe Felder
17 déc. 2013Selem alaykoum/Bonjour
Comme promis ,voici la recette de la crème au beurre que j'avais mis dans mon fraisier,une crème particulièrement légère réalisée à base de meringue italienne.
à vrai dire ,je ne suis pas très fan de crème au beurre,je la trouve toujours un peu écoeurante...mais celle-ci à la particularité d'être légère et très aérée...elle est vraiment délicieuse!!
pour bien reussir la crème au beurre...
SUITE AU TRANSFERT DE MON BLOG JE VOUS INVITE A LIRE LA SUITE DE LA RECETTE ICI:
http://lesucresale-doumsouhaib.com/creme-au-beurre-legere-de-christophe-felder/
BON APPETIT!!!
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