selem alaykoum/bonjour

Un cake super rapide à faire et bien bon,réalisé avec ce qu'il me restait dans mon placard,une boite d'olives aux poivrons,j'y ai ajouté un peu de paprika doux,un peu de gruyère,les enfants aiment bien et c'est parfait avec une bonne salade!!!

cake-olives-2.jpg

ingrédients:

150 grs de farine tamisée

1 sachet de levure chimique

10 cl d'huile

3 oeufs

8 càs de lait

1 boite d'olives farcis aux poivrons

2 poignées de fromage rapé

 sel et poivre

1 càs de paprika doux

 

verser la farine et la levure tamisées dans un saladier

faire un puit

ajouter les oeufs au centre

puis mélanger doucement en incorporant progressivement le lait et l'huile

ajouter les olives bien égouttées,le fromage et le paprika

saler,poivrer

bien mélanger le tout

puis verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné

enfourner à 180 ° four préchauffé pour environ 40 mn

vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau

laisser tiédir et couper en tranches

cake olives 1

cake olives 3

BON APPETIT!!!

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