selem alaykoum/bonjour

Les cakes salés sont toujours les  bienvenue pour des piques- nique,des apéros,ou meme en entrée avec une bonne salade,tout le monde aime!

j'ai mis  un peu de mascarpone et franchement j'ai trouvé les cakes extra moelleux !!!

avec les quantités,vous pouvez réaliser 1 cake ou bien 6 minis,c'est à vous de voir!

une recette vraiment à tester...c'est tropp bon!!!

cake saumon 2

 ingrédients:

(pour 1 cake ou 6 minis)

 

3 oeufs

150 grs de farine

1 sachet de levure

1/2 boite de lait concentré non sucré

80 grs de comté rapé

10 cl d'huile

1 pot de rillette de saumon

2 càs de mascarpone

 

avec le batteur electrique,battre rapidement les oeufs en omelette

ajouter la farine + levure tamisées

puis le lait concentré

battre quelques secondes

ajouter l'huile et le comté

puis le mascarpone et la rillette de saumon en petits motceaux

beurrer 6 petits moules à cakes

et y répartir la pate

laisser lever 20 mn recouvert d'un linge humide

et cuire 30 mn environ à 180°

laisser refroidir avant de démouler

cake saumon 1

cake saumon 3 

 

 

 

 

 

 

 

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