carrés noix de coco nutella ultra fondants!!
24 janv. 2011selem alaykoum/bonjour
tout est dans le titre!!!!!se sont les carrés noix de coco ultra fondant mais alors j' insiste vraiment sur le" ultra" car ils sont vraiment mais vraiment fondants en bouche!!!
ce gateau a fait le tour des mariages,naissances et petites fetes dans notre famille et ça a toujours été un succès sur nos tables,disons que c'est le gateau"chouchou"!!
le plateau m'avait été offert par ma belle-soeur bariza(pour la naissance d'ayoub)merci ma belle!!!
les quantité sont pour 1 soixantaine de gateaux.
je vous proposerai prochainement la recette en étape presentée dans un model different.
ingredients:
la pate:
500 grs de beurre ramolli
1 verre de sucre glace
1/2 cac de levure chimique
farine
la farce:
250 grs de beurre fondu
2 bols de noix de coco
1/2 pot de nutella
confiture de fraise
noix de coco
chocolat fondu
mélanger la farine et le beurre ramolli
ajouter le sucre glace,la levure
travailler la pate et former des boules
laisser reposer un peu
en attendant ,préparer la farce:
moudre la noix de coco finement au robot
melanger- la avec le beurre fondu
et rajouter la nutella
étaler la pate au rouleau et à l 'aide d un emporte-piece découper des carrés
foncer des petits moules carrés et cuire les tartelettes à blanc à160°
laisser refroidir et badigeonner l' interieur des tartelettes avec la confiture de fraise
remplir les tartelettes de farce et les colller 2 à 2
badigeonner le contour de confiture et rouler dans la noix de coco
décorer avec le chocolat fondu
REGALLEZ-VOUS!!!!!