Tartelettes nutella caramel noix de coco gateaux pour l'aid
12 oct. 2013Selem alaykoum/Bonjour
Je vous propose un gateau facile à réaliser pour l'aid,de délicieuses barquettes à la nutella,au caramel et à la noix de coco,des tartelettes bien gourmandes et très fondantes qui feront le bonheur de tous!!!
pour la garniture,il suffit de mélanger les ingrédients de la farce,mettre la préparation dans une poche à douille et garnir généreusement les gateaux!!
ingrédients:
pour la pâte:
500 grs de farine
250 grs de beurre mou
1 jaune d'oeuf
2 ou 3 càs de sucre glace
pour la garniture
1 boite de lait concentré sucré
nutella
noix de coco
travailler le sucre avec le beurre à la main ou au robot
puis ajouter progressivement la farine
terminer par le jaune d'oeuf
mettre en boule et réserver 1/2 au frais
déposer la boite de lait concentré sucré dans une cocotte
couvrir d'eau
fermer la cocotte pour 45 mn
sortir la pâte
préparer des boules de la taille d'une noix
puis foncer des barquettes avec chaque boule en creusant bien au centre
enfourner 10 à 15 mn à 160 ° four préchauffé
les barquettes doivent être à peine dorées
ouvrir délicatement la boite de lait concentré en prenant soin de ne pas vous bruler,vous obtiendrez un joli caramel!!
mélanger rapidement avec une cuillère
puis mélanger la boite de caramel avec la nutella(environ la même quantité)et 1 petit verre à thé de noix de coco
bien mélanger
mettre la préparation dans une poche à douille
et garnir les tartelettes
vous pouvez éventuellement procéder comme ceci:
étaler 1 càc de caramel,puis garnir le dessus avec 1 càc de nutella
lisser bien à la spatule
parsemer de noix de coco
et régalez-vous!!!
BON APPETIT!!!
gateaux algeriens algerie gateau gateaux secs aid nutella tartelettes caramel sablés