selem alaykoum/bonjour

Je partage avec vous la vinaigrette que j'ai adopté maintenant,super facile et super rapide,elle rivalise largement toutes les sauces que l'on peut trouver dans le commerce ...délicieusement parfumée à l'ail et aux herbes,elle assaisonnera parfaitement les salades vertes,les crudités ou les endives

vous pouvez également préparer une plus grande quantité elle se conservera parfaitement au frais!!

vinaigrette.jpg

ingrédients

pour 4 personnes environ

6 càs d'huile de tournesol

2 càs de vinaigre

1 petite gousse d'ail ou 1/2 càc d'ail séchée en granule

1 càs d'herbes mélangées,ciboulette,basilic,persil...

plus il y a d'herbes plus c'est bon...

1 càc de sel

1 pincée de poivre du moulin

vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un petit bocal

bien fermer

et secouer

ou bien la préparer dans un petit bol

mélanger l"huile et le vinaigre avec une cuillère

ajouter l'ail,les herbes,le sel et le poivre

bien mélanger

server auusitùot sur la salade

et régalez-vous!!!!

BON APPETIT!!!!

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