boules et coeurs fondants aux gaufrettes gateau algérien

selem alaykoum/bonjour

Voici un gateau bien fondant en bouche que j'ai réalisé pour la fete de l'aid!!

c'est une pate bien sablée composée de pignons de pins,de graines de sésame et de cacahouète

un glaçage au chocolat et on roule le gateau dans des gaufrettes...miammmm,ça croustille!!!

j'en ai fait en forme de coeurs et de boules

ils sont très facile à faire et surtout délicieux c'est ce qu'il compte!!

ce gateau me fait pensé à celui-là,bien fondant

losanges fondants aux graines de sésames et cacahuètes

ingrédients:

200 grs de beurre mou

1 verre à thé de sucre glace

1  verre à thé de graine de sésame

1 verre à thé de pignons de pin moulus

1 verre à thé de cacahouètes concassées,j'ai mis des amandes

1 càc de vanille

300 grs de farine

1 sachet de levure chimique

pour la déco:

200 grs de chocolat noir

1petit morceau de beurre

1 peu de lait

2 paquets de gauffrettes au praliné

au robot,battre le beurre avec le sucre et la vanille

puis ajouter les fuits secs

puis la levure mélangée à la farine

former des boules de la grosseur d'une noix ou bien des coeurs ou autres modèles

cuire à 180° jusqu'à ce qu ils soient à peine dorés dessous

attention laissez-les bien refroidir!!!

tremper les gateaux dans un mélange chocolat,beurre et lait

(faire fondre le tout au bain-marie)

écraser les gaufrettes finement avec les mains

et rouler les gateaux dedans

et dégustez!!!

source :gateaux surprises cuisine la plume

BON APPETTIT!!!