boule de chocolat rapide et sans cuisson gateau algerien!

02 nov. 2011

selem alaykoum/bonjour

Je vous poste cette recette de gateaux sans cuisson que j'ai fait pour la fete de l'aid, rapide et bien pratique quand on a pas envie de passer des heures derrière les fourneaux!!

il y a juste à faire fondre le chocolat et le beurre sur le feu,mais pas de cuisson au four!

en plus c'est du chocolat,tous le monde en raffolle...surtout les enfants!!!

ingrédients:

150 grs de chocolat patissier,j'ai mis du corsé

50 grs de beurre

1 verre à thé de lait

2 verres à thé de sucre glace

2 oeufs battus

1 càc de zeste de citron

1 càc d'extrait de vanille

1 verre et 1/2 à thé de noix de coco rapé

1 verre et 1/2 à thé d'amande grillées et concassées

1 verre et 1/2 de cérales crunch

amandes concassées pour la déco

dans une casserole faire fondre le chocolat,le beurre et le lait surfeu très doux

bien remuer

puis ajouter les oeufs battus et le zest et remuer sans cesse pendant 3 mn

hors du feu

ajouter le sucre,la vanille,la noix de coco et les amandes

écraser grossièrement les céréales et les ajouter au mélange

former des boules et les rouler dans les amandes concassées

ces gateaux se conservent au frais!

source :gateaux surprises cuisine la plume

BON APPETTIT!!!!

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cuisine bonheur

08/01/2012 19:19

salam sa me plein et sa a l'air super facile et surtout très bon je vé essayer dele faire maitenen hihihi jespere ke sa aurra le meme allure que les tien bis

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amour de cuisine

12/11/2011 20:48

huuuuuuuuuuuuuuum, elle est magnifique ta recette, je ne l'ai pas vu, mais dis moi ma chere, 2 verre de the de cereals t'on ramasser la pate, moi j'ai mit presque 1 tasse de 1 litre, hihihiih, et la pate est rester tres molle? est ce que toi tu as laisser refroidir, en verite, moi j'allais faire mon gateau avec du speculoos, mais j'avais peur que ca soit trop sucrer, a la derniere minute, j'avais mis des cereales, car je me suis dite ca va etre benifique pour les enfants. bisous

sarah

12/11/2011 23:27

oui oui on pouvait bien la ramasser!!pour te dire se sont mes deux filles de 13 et 8 ans qui m ont aidé à rouler!mais j ai mis moins de lait et de chocolat que toi alors forcement,moins de cereales!!!!et sur avec les speculos ça doit etre terrible!en tous cas moi cette recette a été 1 vrai succes tous le monde à aimer dans la famille!allez gros bisous soulef et bonne nuit!!!

Ouissam

10/11/2011 16:26

J'ai fait cette recette, en chageant 2-3 trucs. Et je peux te dire, que ces petits delices ont fait l'unanimité et qu'ils ne sont pas resté bien longtemps... Jai également posté la recette sur mon blog. Gros bisouux et mercii

Wafia

07/11/2011 20:21

Saha Aidek, koul amm ounti bkhir. Bises.

03/11/2011 23:36

Pur délice, une belle gourmandise, J'adore ces petits coeurs trop mimi Bonne nuit Bises