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Samedi 5 février 2011 6 05 /02 /Fév /2011 18:48

selem alaykoum/bonjour

je vous propose une recette rapide à faire quand on est pressé!un petit roti express de poulet avec des pomme de terre!pour cette recette ,j'ai mis des pillons vous pouvez aussi la faire avec un poulet entier,en tous cas les enfants en raffolent!

je mets tous les ingrédients dans un grand plat en inox,des épices,de l'huile d'olive et hop au four pour 1h et c'est pret!!

vous pouvez également compléter votre plat avec un légume(pour moi des haricots verts)pour un repas plus équilibré!

pilon 1

ingrédients:

1 dizaine de pilons de poulet 

1kg500 de pomme de terre(ou plus)

2 ou 3 gousses d'ail

moutarde

1/2 cas d'herbes de provence

1/2 cas d'épices spéciales grillades

huile d'olive 4 à 5 cas

500 grs d'haricot vert(facultatif)

 

éplucher les pomme de terre et les couper en quartier

badigeonner les pilons  de moutarde

mettre le tout dans un grand plat en inox

saler,poivrer, mettre les épices et l'ail hachée

arroser d'huile d'olive

et mélanger le tout avec les mains

faire cuire au four à 180 environ 1h ,1h15 en remuant de temps en temps pour que la pomme de terre ne colle pas

entretemps faire cuire les haricots en vapeur

assaisonner et rajouter 1 gousse d'ail hachée et une tomate en tranche

les rajouter 20 mn avant la fin de la cuisson

bon appétit!!!

pilons poulet 11

pilons poulet dernier 

 

 

 

 

 

Par le sucré salé d' oumsouhaib - Publié dans : plats - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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