selem alaykoum/bonjour

 

tout est dans le titre!!!!!se sont les carrés noix de coco ultra fondant mais alors j' insiste vraiment sur le" ultra" car ils sont vraiment mais vraiment fondants en bouche!!!

ce gateau a fait le tour des mariages,naissances et petites fetes dans notre famille et ça a toujours été un succès sur nos tables,disons que c'est le gateau"chouchou"!!

le plateau m'avait été offert par ma belle-soeur bariza(pour la naissance d'ayoub)merci ma belle!!!

les  quantité sont pour 1 soixantaine de gateaux.

je vous proposerai prochainement la recette en étape presentée dans un model different.

 

carre-nutella-2.jpg

ingredients:

 

la pate:

 

500 grs de beurre ramolli

1 verre de sucre glace

1/2 cac de levure chimique

farine

 

la farce:

 

250 grs de beurre fondu

2 bols de noix de coco

1/2 pot de nutella

 

confiture de fraise

noix de coco

chocolat fondu

 

mélanger la farine et le beurre ramolli

ajouter le sucre glace,la levure

travailler la pate et former des boules
laisser reposer un peu


  en attendant ,préparer la farce:

 

moudre la noix de coco finement au robot

melanger- la avec le beurre fondu

et rajouter la nutella

 

étaler la pate au rouleau et à l 'aide d un emporte-piece découper des carrés

 

foncer des petits moules carrés et cuire les tartelettes à blanc à160°

 

laisser refroidir et badigeonner l' interieur des tartelettes avec la confiture de fraise

 

remplir les tartelettes de farce  et les colller 2 à 2

badigeonner le contour de confiture et rouler dans la noix de coco

 

décorer avec le chocolat fondu

 

REGALLEZ-VOUS!!!!!

 

carre-nutella.jpg

 

 

 

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