selem alaykoum/bonjour

Une belle galette de  semoule pour feter l'arrivée du printemps!

une coutume que l'on fait chez ma belle-famille pour faire plaisir aux enfants

cette kesra a été réalisée par ma belle-soeur Abla pour mon petit Ayoub de 18 mois!!

merciiii Abla!!!trop belle ta kesra!!!

kesra.jpg 

la recette de la kesra ici:

kesra ou galette algérienne en map

il suffit de vous servir d'un gros emporte-pièce soleil ou bien à l'aide d'un couteau faire une découpe de tout petits triangles tout autour de la galette

et faire quelques empreintes à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix!!

kesra-ayoub-2.jpg

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