gaufres croustillantes pour le gouter
19 janv. 2014selem alayloum/bonjour
ahhhhh les gaufres c'est comme les crèpes...on ne s'en lasse jamais d'en faire ni d'en manger!!!!
c'est facile,rapide,économique et puis les enfants se régalent à chaque fois!!!
avec cette recette,vous obtiendrez environ 18 gaufres
elles sont super croustillantes,bien entendu elles se mangent dès qu'elles sortent de l'appareil,bien chaudes,ensuite elles perdent leur craquant et se conservent peu...alors mangez-les vite!!!!!
ingrédients:
pour 1 trentaine de gaufres:
140 grs de beurre fondu
3 oeufs
1/2 l de lait
300 grs de farine
1 sachet de levure
60 grs de sucre en poudre
2 sachets e sucre vanillé
1 pincée de sel
sucre glace pour la déco
dans 1 saladier,mélanger la farine,la levure,les sucres et le sel
ajouter les oeufs ,le beurre fondu et ajouter progressivement le lait en remuant
laisser reposer 1h la pate
faire chauffer l'appareil à gaufres et huilez les plaques avec 1 pinceau
verser la pâte sur les plaques
attention à ne pas laisser déborder
et laisser cuire 4 mn environ pour qu'elles soient bien croustillantes!!
saupoudrer de sucre glace et régalez-vous!!
BON APPETT!!!!