selem alaykoum/bonjour

Voilà de délicieuses brochettes bien épicées que je vous propose aujourd'hui!

vous connaissez les épices spécial poulet?se sont les épices que l'on met sur les poulets rotis,comme ceux que l'on trouve sur les marchers...

j'ai la chance d'avoir un boucher qui prépare ce mélange d'épices mais vous pouvez également le préparer vous-même,c'est un vrai régal pour vos escalopes,pilons,brochettes...de belles saveurs à l'orientale!!!

brochettes epices poulet-copie-2

ingrédients:

1 càc de paprika doux

1 càc de curcuma

sel et poivre

1 càc d'herbes de provence

1 càc d'ail en poudre

1 càc de coriandre moulue

1 càc de cumin

3 blancs de poulet

2 petits poivrons verts ou rouges

2 tomates

huile d'olive

 

mélanger toutes les épices

ajouter le sel + poivre

couper les escalopes de poulet,les poivrons et les tomates en cubes

ajouter les épices

arroser d'huile d'olive

laisser mariner le tout minimum 1h

préparez les brohettes

et faites-les cuire dans une poèle spéciale grillades ou un barbecue

et régalez-vous!!!!!c'est excellent!!!!!!

brochettes poulet 1

BON APPETIT!!!!

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