charlotte facile à l'ananas,charlotte fleur pour les enfants!!

selem alaykoum/bonjour

Voilà la jolie petite charlotte que nous avons réalisé mes 2 enfants de 8 et 9 ans et moi,une charlotte à l'ananas et au fromage blanc très très facile à faire !!

j'ai utilisé un bol profond de 10 cm et de 15 cm de diamètre et pour l'effet soleil,je n'ai pas mit de garniture jusqu'en hautdu bol,j'ai laissé dépasser les biscuits à la cuillère et une fois que la charlotte avait bien pris,je les ai découpés et réserver pour la déco...alors elle vous plait...??

ingrédients:

pour une petite charlotte de 15 cm de diamètre

environ 24 biscuits à la cuillère

5 fromages blancs ou 6 petits suisses

(je la péfère au fromage blanc )

1 boîte d'ananas en morceaux

60 grs de sucre en poudre

paillette et ananas pour la déco

chemiser votre bol de papier film,cela facilitera le démoulage

égoutter la boîte d'ananas en récuprant le jus dans une assiéte

imbiber rapidement les biscuits

ATTENTION NE LES IMBIBER PAS TROP...LA CHARLOTTE SERAIT TROP MOULLEE...LES TREMPER A PEINE DE CHAQUE CÔTE

placer les au fond du moule très serrés,sans laisser d'espace,puis tout autour du bol,toujours en serrant bien

mélanger le sucre avec le fromage blanc

puis ajouter les ananas bien égouttés

bien mélanger le tout

verser la moitié de la préparation sur la charlotte

recouvrir de biscuits imbibés

puis le reste de préparation

terminer avec une couche de biscuits imbibés

si vous avez utilisé le même bol que moi,les biscuits devraient légèrement dépasser

réserver la charlotte au frais 12 h minimum

le lendemain découper les biscuits qui dépassent au couteau,les réserver

retourner délicatement la charlotte sur une assiète

oter le papier film

décorer avec les bouts de biscuits restant en les déposant tout autour de la charlotte

placer une tranche d'ananas sur le dessus

et saupoudrer de paillette!!!

régalez-vous!!!!!

BON APPETTT!!!!

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