brochettes de dinde au curry,yaourt et moutarde à l'ancienne
22 juin 2012selem alaykoum/bonjour
Encore une délicieuse idée de brochettes,faciles et rapides!!
je m'excuse pour la qualité des photos ...mauvais réglages...je vous promèts de changer les photos dès que possible....en tous cas le gout y était,des brochettes bien épicées et savoureuses!!
ingrédients:
1 bloc de dinde
1 yaourt brassé
1 càc de curry
1 càc de moutarde à l'ancienne
3 càs d'huile olive
sel et poivre
dans un saldier,mélanger le yaourt,la moutarde,le curry,et l'huile
découper la viande,en cubes de taille moyenne et les ajouter à la préparation au yaourt
saler,poivrer
bien mélanger et laisser mariner une petite heure
les faire cuire dans une grande poele ou un barbecue
idée de présentation:
ajouter 2 pommes de terre fries de chaque coté
BON APPETIT!!!