selem alaykoum/bonjour

Encore une délicieuse idée de brochettes,faciles et rapides!!

je m'excuse pour la qualité des photos ...mauvais réglages...je vous promèts de changer les photos dès que possible....en tous cas le gout y était,des brochettes bien épicées et savoureuses!!

brochette-yaourt.jpg

ingrédients:

1 bloc de dinde

1 yaourt brassé

1 càc de curry

1 càc de moutarde à l'ancienne

3 càs d'huile olive

sel et poivre

 

dans un saldier,mélanger le yaourt,la moutarde,le curry,et l'huile

découper la viande,en cubes de taille moyenne et les ajouter à la préparation au yaourt

saler,poivrer

bien mélanger et laisser mariner une petite heure

les faire cuire dans une grande poele ou un barbecue

idée de présentation:

ajouter 2 pommes de terre fries de chaque coté

brochette-yaourt-2.jpg

BON APPETIT!!!

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