bouchées feuilletées moutarde et thon
27 févr. 2012selem alaykoum/bonjour
Aujourd'hui c'est une petite recette express que je vous propose!
une idée sympa de petites bouchées salées pour vos entrées ou apéritif,vous pouvez également la faire en version maxi,c'est tout aussi bon! j'ai utilisé des minis moules à tartelettes mais vous pouvez les réaliser dansn'importe quel type de moule.
je tenais aussi à remercier toutes mes copinautes qui m'ont taguée,vous avez été plus d'une vingtaine à m'envoyer un tag,je suis sincèrement désolée de ne pas y avoir répondu,je manque vraiment de temps,j'espère que vous comprendrez...bisesssss à vous toutes!
ingrédients:
2 pates feuilletées
3 oeufs
20 cl de crème liquide entière
1 boite de thon
1 càc d'épices spéciales pizzas
1 grosse cuillère à soupe de moutarde
un peu de gruyère rapé
sel,poivre
sortir la pate feuilletée du réfrigérateur
(elle doit etre bien froide )
puis découpez des carrés à l'aide des petits moules en forme de tartelettes que vous aurez mit à l'envers
appuyer très fort sur la pate,la pate feuilletée prendra tout de suite forme dans le moule
battre les oeufs,puis ajoutez la crème,la moutarde,les épices,le sel et le poivre
ajouter le thon émietté
versez ce mélange dans les bouchées et cuire à 180° jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées