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Jeudi 6 septembre 2012 4 06 /09 /Sep /2012 16:14

selem alaykoum/bonjour

Le sucre coloré,c'est super simple à faire et surtout bien plus économique que de l'acheter tout prêt!!!

il suffit de mélanger quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix au sucre,de bien mélanger et de bien laisser secher!

vous pourrez ainsi saupoudrer vos beignets,crèpes et gaufres et colorer tous vos desserts comme bon vous semble!

un grand merci à ma copinaute du blog Délices de tunis qui m'a fait découvrir cette astuce!!!!

sucre perlé

ingrédients:

colorant alimentaire liquide

sucre en poudre

 

mettez la quantité souhaitée de sucre dans un verre

ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire

tout dépend la couleur que vous desirez

si vous voulez des tons clairs et pastels 3 ou 4 goutes de colorant suffisent

si au contraire ,vous aimez une couleur plus prononcée,il faudra ajouter davantage de gouttes!

bien mélanger à l'aide d'un cuillère afin que la couleur s'étende sur tous les petits cristaux de sucre

sucre-perle-2.jpg

verser le sucre sur un plateau et bien laisser sécher toute une après-midi ou plus,le sucre doit être entièrement sec

remuer de temps en temps

votre sucre est prêt,versez-le dans des petits pots!!!!

sucre perle 4

BON APPETIT!!!!

sucre astuce facile algerie enfants gouter

Par sarah - Publié dans : trucs et astuces - Communauté : les gateaux Algeriens
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