selem alaykoum/bonjour

Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes ,encore une idée simple et facile à réaliser pour vos apéritifs!!!

de la pâte feuilletée,un peu d'emmental râpé,tomate et mozza...

je vous conseille de les déguster bien chaudes,c'est délicieux,ça me rappelle le bon goût de la pizza....miammm!!!

 bouchees-tomatemozza-1.jpg

ingrédients:

pour une quinzaine de bouchées:

1 pâte feuilletée

100 grs de mélange emmental/mozza râpé

2 tomates ou 16 tomates cerises

1 boule de mozza

un peu de basilic

sel et poivre

 

dérouler la pâte

faire des cercles avec un emporte-pièce de 6 cm de diamèetre

les déposer dans les empreintes en montant bien les bords jusqu'en haut des moules

déposer une poignée d'emmental/mozza

puis une demi tomate cerise ou des petits morceaux de tomate

saler et povrer légèrement

déposer au centre un cube de mozza

saupoudrer de basilic

et enfourner à 200 ° jusqu'à ce que les bouchées soient bien dorées

et régalez-vous!!!!

bouchees-tomatemozza-3.jpg

BON APPETIT!!!

aperitif amuse bouche apero apero dinatoire entree algerie fete

 

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