selem alaykoum/bonjour

Une recette super facile pour l'aid,les rochers à la noix de coco

si vous aimez la noix de coco,ces petites merveilles vont ravir vos papilles,et si vous êtes pressé ces petites bouchées se réalisent en express,idéal pour celles et ceux qui ne veulent pas trop passer de temps derrière les fourneaux !!

petite astuce:

pour plus de gourmandise,vous pouvez tremper le bout des gateaux dans un glaçage ou un peu de chocolat fondu...

 

ingrédients:

pour une trentaine de pièces environ 

rochers-noix-de-coco 1

    3 blancs d'oeuf  

150 grs de sucre en poudre  

    200 grs de noix de coco rapé

 

battre les blancs d'oeuf avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils moussent  

puis ajouter le sucre et la noix de coco

 

bien mélanger,la pâte doit être molle mais pas trop sèche

 

faire des petits rochers

 

rochers-noix-de-coco1.jpg

 

les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

 

et cuire 15 mn 170°

 rochers-noix-de-coco 2

BON APPETIT!!!

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