verrines express pommes poires au beurre salé spéculos et noix

selem alaykoum/bonjour

Je vous propose un dessert facile à réaliser pour tous ceux qui aiment les fruits cuits,des pommes et des poires que j'ai fait revenir dans du beurre demi-sel avec un peu de cassonnade,le tout saupoudrer de spéculos émiettés et de cernaux de noix concassés,un dessert savoureux et bien parfumé!!

je vous conseille de le préparer à la dernire minute et de le déguster tiède

ingrédients:

pour 2 grandes coupes ou 4 petites verrines

2 pommes bien sucrées(pas acides)

2 belles poires williams

20 grs de beurre demi-sel

3 à 4 càs de cassonade

4 à 5 cernaux de noix

2 spéculos +2 pour la déco

quelques raisins (falcutatif)

éplucher les fruits et couper les en cubes,(pas trop petits)

faire fondre le beurre

dès qu'il mousse ajouter les fruits

laisser dorer en remuant bien

puis saupoudrer de cassonnade

bien mélanger pendant  quelques minutes en laissant les fruits caraméliser

mettre les fruits dans un bol

ajouter 2 spéculos émiettés et les noix concassées

 mélanger

déposer un raisin dans chaque coupe

ajouter le mélange fruits/noix/spéculos

ajouter 1 à 2 raisins

décorer avec des speculos entiers ou emiéttés et noix concassées

et régalez-vous!!!!

BON APPETIT!!!!

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