selem alaykoum/bonjour

Et bien quand le froid est là...la soupe arrive auusitôt sur nos tables!!!

voilà une soupe toute simple à réaliser et pomme de terre carotte,un classique que l'on aime déguster les soirs d'hiver....

soupe-carotte-copie-1.jpg

ingrédients:

1 blanc de poireau

    1 grosse pomme de terre

    6 grosses carottes    

1 cube de bouillon de légume

sel et poivre

1 litre d'eau environ

1 morceau de beurre

 

 couper les légumes en morceaux

les mettre dans une cocotte

ajouter l'eau,le cube de bouillon

saler,poivrer   

et faire cuire 15 à 20 mn

mixer le tout

laisser fondre un bon  morceau de beurre

et déguster bien chaud!!!!!

soupe-carotte-2.jpg

BON APPETIT!!!

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