Pilons de poulet express au four
20 mai 2013selem alaykoum/bonjour
Voilà une recette rapideque je fais depuis des années,et qui toujours un franc succès!!!
une rectte express comme je les appelle..c'est super pratique quand on est pressé...
un petit roti express de poulet avec des pomme de terre!pour cette recette ,j'ai mis des pilons vous pouvez aussi la faire avec des cuisses ou un poulet entier...je mets tous les ingrédients dans un grand plat en inox,des épices,de l'huile d'olive et hop au four pour 1h et c'est pret!!
vous pouvez également compléter votre plat avec un légume(pour moi des haricots verts)pour un repas plus équilibré!
ingrédients:
1 dizaine de pilons de poulet
1kg500 de pomme de terre(ou plus)
2 ou 3 gousses d'ail
moutarde
1/2 cas d'herbes de provence
1/2 cas d'épices spéciales grillades
huile d'olive 4 à 5 cas
500 grs d'haricot vert(facultatif)
éplucher les pomme de terre et les couper en quartier
badigeonner les pilons de moutarde
mettre le tout dans un grand plat en inox
saler,poivrer, mettre les épices et l'ail hachée
arroser d'huile d'olive
et mélanger le tout avec les mains
faire cuire au four à 180 environ 1h ,1h15 en remuant de temps en temps pour que la pomme de terre ne colle pas
entretemps faire cuire les haricots en vapeur
assaisonner et rajouter 1 gousse d'ail hachée et une tomate en tranche
les rajouter 20 mn avant la fin de la cuisson
bon appétit!!!
BON APPETIT!!!
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