selem alaykoum/bonjour

 

Voici un gratin tout simple ,rapide et super bon!!

je ne sais pas si vous connaissez la crème de bleu c'est un fromage à tartiner au bleu... c'est délicieux!!

j'ai tout simplement mis  quelques cuillères à soupe de crème de bleu dans une béchamel

puis mélanger celle-ci avec les pates et hop au four!

gratin pate bleu

ingrédients:

250  grs de pates de votre choix ou plus selon vos besoins

2 càs de farine

2 càs de beurre

1/2 litre de lait environ

sel,poivre

noix de muscade

3 càs de crème de bleu

2 càs de chapelure

 

commencer par faire cuire vos pates dans l'eau salée

entre temps préparez la béchamel

faites fondre le beurre

dès qu'il mousse,ajoutez la farine

puis remuez avec 1 fouet

versez le lait progressivement

laissez épaissir puis retirez du feu

ajoutez sel ,poivre,muscade,et crème de bleu

bien mélangez te tout au fouet

après avoir bien égouttez les pates

mettez-les dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure

gratiner 20mn à 180°

 

BON APPETTIT!!!

 

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