frites maison au four
07 févr. 2013selem alaykoum/bonjour
Aujourd'hui,je vous propose des frites au four!!
rien de plus simple...
il suffit de les déposer sur une plaque de cuisson,de les arroser d'huile d'olive et éventuellement d'épices et enfourner pour environ 40 mn à 210 °/220 ° c'est une façon simple et rapide pour faire des frites moelleuses et croustillantes à la fois!!
ingrédients:
des pommes de terre(autant que vous voulez)
de l'huile d'olive
1 petite càc de paprika doux
sel et poivre
couper les pommes de terre en forme de frites
les mettre sur une plaque de cuisson
saler,poivrer
saupoudrer de paprika(1 càc),cela leur donnera une belle couleur
puis arroser d'huile d'olive
bien mélanger le tout
enfourner pour environ 40 mn à 210 °/220 °en les retournant 2 ou 3 fois pendant la cuisson
elles doivent être bien dorées
les déposer sur du papier absorbant pour enlever le gras
et dégustez-les bien chaudes!!!!
BON APPETIT!!!!