Feuilletés express tomate mozza
21 déc. 2013Selem alaykoum/Bonjour
Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes ,encore une idée simple et facile à réaliser pour vos apéritifs!!!
de la pâte feuilletée,un peu d'emmental râpé,tomate et mozza...
Je vous conseille de les déguster bien chaudes,c'est délicieux,ça me rappelle le bon goût de la pizza....miammm!!!
ingrédients:
pour une quinzaine de bouchées:
1 pâte feuilletée pur beurre du commerce
ou Pâte feuilletée rapide de Mercotte
ou Pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte
100 grs d'un mélange emmental/mozza râpé
2 tomates ou 16 tomates cerises
1 boule de mozza
un peu de basilic/herbes de provence
ail en poudre
sel et poivre
dérouler la pâte
faire des cercles avec un emporte-pièce de 6 cm de diamètre
les déposer dans les empreintes en montant bien les bords jusqu'en haut des moules
déposer une poignée d'emmental/mozza
puis une demi tomate cerise ou des petits morceaux de tomate
saler et poivrer légèrement
déposer au centre un cube de mozza
saupoudrer de basilic,d'herbes de provence et d'ail en poudre
et enfourner à 200 ° jusqu'à ce que les bouchées soient bien dorées
et régalez-vous!!!!
BON APPETIT!!!
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