selem alaykoum/bonjour

Encore un classique que l'on aime retrouver sur nos tables...et oui le marbré fait le bonheur de tous!..on ne s'en lasse jamais!!

il  remplace largement celui des grandes surfaces ,vite fait bien fait,je l'ai fait au batteur en moins de 10 mn,le plus long étant la cuisson!

marbre-1.jpg

ingrédients

190 grs de farine

3 oeufs

130 grs de beurre mou

50 ml de lait

1 càc d'extrait de vanille

50 grs de chocolat noir rapé

1 càs de cacao amer

140 grs de sucre en poudre

1 bonne càc de levure chimique

 

travailler le beurre en pommade

puis ajouter le sucre en poudre et les oeufs un à un

 

ajouter progressivement la farine et la levure tamisée et le lait

 

diviser la pate en deux

dans l'une,verser la vanille

et dans le'autre le cacao et le chocolat rapé

verser les préparations dans un moule beurré et fariné en commençant par la pate vanillée et recouvrir de pate chocotae puis vanillée et finir par le chocolat

 

enfourner 50 à 88 mn à 160°four préchauffé

laisser bien refroidir avant de démouler

marbre-2.jpg 

 marbre-3.jpg

BON APPETTIT!!!!!

Retour à l'accueil